湖北黄冈有什么特产？
湖北黄冈的特产有：罗田板栗、武穴酥糖、红安大布、英山云雾茶、罗田苍术 。
1、罗田板栗
罗田板栗 ， 湖北省黄冈罗田县特产 ， 中国国家地理标志产品 。罗田位于大别山南麓，大别山主峰位于境内，森林茂密 ， 自然环境优越，是首批命名的全国板栗之乡 。
2、武穴酥糖
武穴酥糖，湖北省黄冈特产，中国国家地理标志产品 。武穴酥糖有香、甜、酥、脆四种特色 。
3、红安大布
红安大布，湖北省黄冈红安县特产，中国国家地理标志产品 。红安大布又名“家机布”、“景庄布”、“老粗布”、“老土布”，是红安县几千年来民间世代使用的一种手工产品，也是一种纯棉纺织珍品 ， 具有浓郁的乡土气息和鲜明的地方特色 。
4、英山云雾茶
英山云雾茶，英山云雾茶起名于湖北大别山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色 。
5、罗田苍术
罗田苍术，湖北省黄冈罗田县特产，中国国家地理标志产品 。苍术是罗田县著名的特产之一，素有“罗苍”之称，香味浓郁，横断面有橙黄色或棕红色油点，俗称“珠砂点” 。
地方特产
罗田板栗 罗田板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶等，不仅营养价值高，还具有补肾、治腹、泻（煨食）等功效 。罗田为中国板栗主要产区，1998年板栗年产量达2000万公斤，位居全国第一 。县食品厂生产的板栗产品曾获外贸部出口产品优良证书和国家经贸委金龙奖，其产品行销美国、加拿大、日本、香港等国家和地区 。罗田县板栗在春秋、战国以前即开始有人工种植 。品种多 ， 色味独特，产地分布于全县各地，但其产品外销售均冠以“罗田板栗” 。“金魁栗”、“油栗”、等品种名扬全国，远销日本 ， 并被誉为“人生果” 。美国澳本大学洛顿教授通过对罗田板栗品种的实地考察后认为罗田板栗是“世界板栗的基因库” 。
麻城老米酒 麻城老米酒主要产于麻城市东部山区的木子店、东西城等地，因而又叫东山老米酒 。系用糯米和特制酒曲酿造而成 ， 色泽清亮，味道淳甜，质浓而不伤脾胃，经有关部门化验 ， 该酒含有多种氨基酸和维生素，营养价值丰富，还具有健脾胃 ， 舒筋络，消痛化瘀的功能 。配以中草药，还能祛治风湿，医治瘫痪 。因而深受人民群众欢迎 。当地素有“老米酒，蔸子火，除了皇帝就数我”的说法 。
武穴山药 山药含有糖、蛋白质、钾及氨基酸、维生素等18种营养成分，煨制食用，香气四溢 ， 风味独特，具有滋阴、利肺、健肾、健胃、止泄痢、化痰涎、润毛发等功效 ， 是很好的食物药 。武穴种植山药有300余年的历史 ， 尤以龙坪山药为最好 ， 号称“龙药” ， 其次为梅川、横岗百园等地 。武穴山药最高年总产量200万公斤，行销鄂东各地和长江中下游地区 。
英山茶叶 英山茶叶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人深受客户欢迎 ， 早在唐代就是宫廷贡品 。英山位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜 ， 家家户户古来就有种茶习惯 。其主要产品有“英山银毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“长冲炒青”等 。1987年湖北茶叶评比，9项名茶英山囊括5项 。“吉峰毛尖”茶被评为部优产品 。茶叶现已成为英山县主要商品之一 。自1992年4月起，英山县将每年的农历谷雨定为茶叶节，以后年年举办 。每年茶叶节，全国各地茶商蜂拥而来 。1998年全县茶叶总产量达到了700万公斤以上 。
罗田茯苓 茯苓，亦名伏灵、伏菟、松腴、不死面 。伏灵之名出于《史记?龟策列传》，传云：“所谓伏灵者，在警丝之下，状似飞鸟之形 。”《淮南子》也载有：“千年之松，下有茯苓，下有菟丝 。”李时珍说：“下有茯苓，则上有灵气如丝之状，山人亦时见之，非菟丝子之菟丝也 。注淮南子者 ， 以菟丝子及女萝为说，误矣 。” 茯苓为担子菌纲，多孔菌科植物茯苓菌的干燥菌核，靠吸收松木中的水分和营养物质生长 。嫩时白棉绒状，成熟后呈棕褐色皮状 。李时珍说：“茯苓有大如斗者，有坚如石者 ， 绝胜 。其轻虚者不佳 ， 盖年浅未坚故耳 。”现仍有野生，但主要靠人工培养 。据《本草纲目》载：茯苓“主治胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸 ， 心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干 ， 利小便 。久服，安魂养神，不饥延年 。”甚至有人说它“通神而开心，调营而理卫，上品仙药也 。”宋苏颂著《集仙方》，把茯苓酥描述为“日食一枚，终日不饥 。”慈禧太后曾令御膳房制作“茯苓饼”供膳，并以此赏赐王公大臣 。茯苓的主要成分，目前已知的有茯苓聚糖、茯苓酸、麦角甾醇、胆碱、组织氨、磷脂、蛋白质、酶等，是一种很有营养的有益健康的药品 。因此 ， 久已失传的茯苓食品近年又相继上市，罗田县九资河茯苓糖不久也将问世 。鄂东茯苓称著全国 ， 主要产区在罗田、英山、麻城 。罗田生产茯苓有五百多年的历史，曾被誉为“茯苓之乡” 。一九三○年全县总产达三百多万斤，一九五六年曾达到四百二十五万斤，一九八三年下降到六十一万斤，罗田、英山、麻城三县总产也不过一百一十二万多斤 。茯苓的商品规格，罗田、英山、麻城各有特色 。英山出口片类 ， 以洁白匀净著称；麻城以块类方正整齐见长；罗田以个苓坚实皮细闻名，药用性能好 ， 曾有九十六斤重的“茯苓王”，在广州博览会上展出，许多外商惊叹不已 。
糯米堆花酒 该酒采用纯糯米，运用传统制酒工艺制造而成 。斟入酒杯或摇动杯中酒，酒液溅起小花环，一个迭一个，持续时间较长，又因原料是糯米故名糯米堆花酒 。五祖牌糯米堆花酒 ， 是黄梅县酒厂生产的一种优质小曲酒，原名陈年米酒、烧酒 ， 亦称药曲白酒，已有五百余年的生产历史，系采用纯糯米、薄荷、橙皮、桂枝等三十多味中草药，精工配制发酵，用“五祖寺”的碧玉流泉水酿造的 。其工艺典型，具有无色透明 ， 醇和味正 ， 蜜香清雅，芝麻香型的特点 。把酒盛在容器内摇动，出现一层层透明的珍珠状酒花，经久不散，故名堆花酒 。该酒还具有补益气，强肾健身、通血脉、厚肠胃、润发肤、散冷气，益精神之功能 。明朝诗人汪美云游黄梅四祖寺时，写下了“老僧风味别 ， 对竹倒清醅”的诗句 。一九七五年，黄梅县酒厂组织技术研究，吸取民间传统工艺的精华，改选配方，改进工艺流程，使生产更加科学性 ， 质量有很大提高，一九七七年和一九七九年相继在中南五省酒类品评会上获得好评 。堆花酒的总醛和含铅量等六项理化指标都低于部颁标准，一九八0年在全国酒类质量检验和品评会上，通过国家和全省评酒委员们的品尝和检验，在同类酒中名列全省第一 。
罗田楚香酒 罗田“楚香牌楚香酒”系湖北楚香酒厂生产 。它色清透明、清香纯正、醇甜适口、窑香浓郁、回味悠长，为湖北品酒 。自1982年以来一直蝉联湖北同类产品第一名，1984年以来一直荣获湖北省优质产品称号，1991年以来连续五届荣获湖北省消费者满意杯金奖 。并曾获得1997年湖北省工业精品名牌产品展销会金奖、第二届国际食品博览会国际名牌酿造品称号等荣誉 。湖北楚香酒厂位于罗田县凤山镇义水河畔，始建于1952年，拥有固定资产3000万元，现已建成曲酒、酒精、包装、食品饮料、矿泉水5个分厂，拥有白酒、酒精、大曲、滋补酒、果露酒、汽水、纸箱、矿泉水等8条生产线 。白酒、矿泉水年生产能力达到1万吨 。
蘑菇 蘑菇亦称“洋蘑菇” ， 为担子菌亚门，层菌纲，伞菌科 。伞盖真菌类植物的通称 。可食的蘑菇种类繁多，生长在鄂东各地的有：香菇、松菇、平菇、木梓树菇（罗田称“八担柴”）、凤尾菇、麦黄菇等 。其子实体群生或丛生，伞盖有大有小 ， 初呈扁球形，后平展 ， 表面不粘，白色、灰色、黄色、褐色均有 。伞柄圆柱形，与伞盖同色，菌褶初为淡红色，后变紫褐色 。菌肉厚而紧密 。天然蘑菇生于夏秋两季连阴雨后，生长期三到五天 。人工可以在室内培植 ， 常以马、牛粪和稻草为培养材料 。鄂东沿江各地多用棉子壳，山区各地多用锯木屑作培养植本 。菌丝适宜温度在16~22℃之间 。食用菌人工培育的原料很多 ， 在鄂东主要有三类，一是阔叶树段或锯末（如花??树、板栗树、梧桐、槐树等） ， 可用以培育香菇、黑木耳、银耳、平菇等；二是农作物秸秆（如稻草、麦草、玉米芯、棉籽壳等），用以培育蘑菇、草菇 ， 平菇等；三是工业生产的下脚料（如废棉花、甘蔗渣、木屑、废纸、沼气渣等），用以培育草菇、蘑菇、猴头、平菇等 。蘑菇味美，我国人民早就知道 。周秦之际的《吕氏春秋》说：“味之美者，越骆之菌 。”北魏时期的《齐民要术》除方其味美外，还介绍它的烹饪方法 。北宋诗人黄庭坚把它比作“树鸡”、“鹅掌”、“鳖唇”，有诗曰“惊雷菌子（蘑菇）出万钉 ， 白鹅拆掌鳖解甲”、“薪者得树鸡，美盂味南烹” 。还有以“地鸡”、“桑鹅”、“楮雉”作比的 。它不仅味美，而且营养极为丰富 。据化验分析 ， 它含蛋白质鲜品为7.2~49.1%，比鸡肉、鸡蛋的含量还高 。所含的伞菌氨酸、口蘑氨酸、鹅膏氨酸以及香菇菌素、鸡油菌素、野菇菌素等也不少 。它的“食疗”作用比较显著 。《本草纲目》说“鸡枞”有“益胃清神”、“治痔”之功效 。《菌谱》说“松菌”有治溲浊不禁之疗效 。有的治慢性肝炎，有的能治眩晕、失眼、耳鸣、肢麻、癫痫诸症 。天然菌可食，但须慎重 。《本草纲目》说：“菌，冬春无毒，夏秋有毒，有蛇、虫从下过也 。”“凡煮菌，投以姜屑、饭粒，若色黑者杀人，否则无毒 。”李时珍说：“食肉不食马肝 ， 未为不知味也 。凡中其毒者，必笑不止 。解之以苦茗、白矾，酌新水并咽之，不立愈 。”
蕲春石英石 石英石矿，成分为二氧化硅，三方晶系，呈六方柱头，质地坚硬 。纯粹的石英无色透明，叫水晶；乳白色叫乳石英；浅红色的称蔷薇石英；烟黄色的称茶晶；含杂质的，有紫、褐、淡黄、深黑等各种颜色，一般为乳白色、半透明的结晶体 。石英是构成许多岩的重要成分 。蕲春的石英储量大，质量好，品位高，含硅量达百分之九十九点九八，居全国之冠 。据矿产部门初步调查和勘测 ， 蕲春全县有五十八个石英石矿点，最大的矿点储量约一千万吨以上 。全县目前已探明的总储量约二点三亿吨 。据建材部四○一地质队、上海五金矿产进出口公司、武汉商品检验局等单位化验的结果表明，蕲春石英石二氧化硅含量达百分之九十九点六至百分之九十九点九，含铁量在百分之零点二以下 。石英石 ， 工业上用来制造光学仪器、无线电器材、耐火材料、陶瓷等，是发展玻璃工业的根好原料 。蕲春全县有58个石英矿点 ， 且大部分露出地表，可露天开采 。蕲春石英石质量好，品位高，其含硅量达99.99%，居全国之冠，是制造高级玻璃不可多得的材料 。蕲春县目前正在进行初步开发，县玻璃厂利用石英资源生产酒瓶、酒杯等玻璃制品 。
娃娃鱼 娃娃鱼，学名大鲵，属两栖纲，大鲵科 。因叫声似小儿啼，故称“娃娃鱼” 。它名之曰鱼而非鱼 ， 也属一怪 。大鲵不是鄂东特有的 ， 它分布在湖北、安徽、四川、陕西等十七个省，栖生山谷的溪流中，大别山腹地经常可见它的足迹 。一九八二年八月初，罗田县山洪暴发 ， 有一条身长达六十厘米、重十多斤的大鲵，冲到凤凰关下的大路旁边 ， 一位农民获得，后送县一中喂养 。大鲵是现存最大的两栖动物 。大者达一点八米长 ， 重四、五十斤 。背面呈棕褐色 ， 有大黑斑，腹面色淡 。头宽而扁，口大，齿成弧状 。鼻眼极小，位于头的背面，无眼脸 。身躯粗壮，尾侧扁 。四肢很短，前肢四趾 ， 后肢五趾，趾间有微蹼 。皮滑 ， 头部疣粒显著，多数成双排列 。它体外受精，亲体有护卵习性 。生活在深山阴暗的溪流中，以鱼、虾为食 。
茅山螃蟹 策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名“中华绒鳌蟹” ， 以个大体肥、黄多味美闻名遐迩 。据清光绪《蕲州志》载：“蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜 。”茅山螃蟹体重每只达半斤，黄多使它爬行时腹贴地，不象它处蟹肉钳，螯支撑悬空 。茅山螃蟹，最肥的季节在立秋前后，有“七月的尖，八月的圆”和“九月重阳，蟹子满黄”之说 。蟹肉气寒味咸，营养丰富，味道鲜美，“凡蟹生烹，盐藏糟收，酒浸酱汁浸，皆为佳品”（明：李时珍《本草纲目》） 。尤其是蟹黄（卵巢和消化腺）味更鲜 ， 而且营养价值和药用价值高 。蟹肉蟹膏中含有大量蛋白质（每百克含蛋白质十四点五克）、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、核黄素，还含有钙、磷、钾、铁等成分 。烹饪方法有醉、糟、酱、炒、清蒸等 。蒸蟹先用清水将蟹壳外面的污物洗净，放进盐水浸泡一小时左右 ， 让蟹将肠里的细菌及脏物吐出，再换清水洗刷干净 。蒸蟹要熟透，熟透的标志是壳色变红 。如将蟹蒸熟，蘸以姜末、醋，同时喷点热酒，既能杀菌，又能去寒 ， 其味更鲜 。据《本草经疏》记载，醋蘸熟蟹，食之能补骨髓，滋肝阴，舒筋活血 。茅山蟹还有散瘀血、抗结核的功能，对杀莨菪毒 ， 解鳝鱼毒，漆素养，治疟及黄疸，或将其捣成膏涂疥疮、癣疮，捣汁滴耳聋，均有较好疗效 。浠水策湖一带流传这样一个故事 ， 明洪武二年（一三六九年），朱元璋的大臣康茂才（蕲春人，官至同知大都督府事，兼太子右率府使 ， 进阶荣禄大夫，死后明封为蕲国公）回家省亲 ， 返京时，特将策湖的茅蟹带到京城，送到御厨房做成蟹黄面，敬献皇上，朱元璋吃后，称赞：“这蟹黄色、味都好，妙极，妙极！” 。策湖产的螃蟹为什么这么好呢？主要是有个好的生态条件 。策湖多眼子菜 ， 苦草，其根脆多甜汁，湖内鱼虾多，是蟹的佳饵；加上湖底土质松软，湖水清澈，日照时间长 。这对茅蟹的生长均有利 。清初年产两、三万斤；光绪二十九年建茅山闸后，产量降到两万斤左右；一九六四年茅山闸再次改建，堵死了江湖通道，幼蟹不能溯江入湖，加上围湖开田 ， 缩小了湖面 ， 茅蟹濒于绝迹 。
武穴酥糖 原名桂花董糖 。相传是一位姓董的孝子，其母生病，不进食 ， 他将面粉炒熟混以蔗糖、芝麻屑、桂花等，味甚佳 ， 母爱食 。后被移植至糕点业，初名桂花董糖，因人们对“董糖”二字意义不解，改名为桂花酥糖 。桂花酥糖选料严格，制作认真，具有香、甜、酥、脆四种特色 ， 并能治咳润肺 。料中有麻屑、白糖、香条、桂花等，食时甜酥，骨子虽用饴糖熬制而成，但松脆，落口消深，不沾牙齿 。上个世纪80年代初，该品种被收入《湖北糕点》名录；1983年9月 ， 被湖北省商业厅评为全省商业优良名特传充产品奖；近年来，连续多次荣获中国国际食品博览会金奖 。目前，生产酥糖为主的食品企业发展到二、三十家，规模较大的有美雅、广济、振雄、德胜等，广济酥糖厂还开发出玉米酥糖，市场极为俏销 。
###其它资料参考###湖北十大名茶 ：
1.采花毛尖茶
2.龙峰茶
3.松针茶
4.松峰茶
5.峡州碧峰
6.恩施富硒茶
7.邓村绿茶
8.天堂云雾茶
9.水镜茗芽
10.归真茶
采花毛尖茶
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绿茶 。国家名牌产品 。名列湖北十大名优茶精品榜首 。二十世纪八十年代创制，主产区湖北五峰县采花乡 。其外形细秀，香高持久，味醇回甘 。曾多次获得国际国内金奖 。
采花毛尖茶品质特征:外形细秀匀直显露 ， 色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮 。
龙峰茶
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龙峰茶产于湖北省竹溪县 。竹溪县地处鄂、渝、陕交汇处 ， 地处秦岭南麓、大巴山脉东段北坡，该县从20世纪50年代初开始将传统茶的种植与加工和现代先进种植与加工技术相结合 ， 开发出了龙峰茶 。因该产品核心产区位于龙王垭，山峰雾腾如龙，相传是龙王藏身之地，此地产的茶叶锋苗挺拔，沏泡后形如百龙竞游，故名为龙峰茶 。龙峰茶外型紧细显毫，色泽嫩绿光润，整碎匀整，净度无嫩茎 。2006年11月，国家质检总局批准对龙峰茶实施地理标志产品保护 。
松针茶
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松针茶，外形舒展挺直似矛，色泽翠绿 。嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活 。松针茶芳香清纯 ， 回味悠长 。它含有丰富的前青花素 ， 生物黄铜，能有效的清除人体内的自由基 ， 增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用 ， 增加人体免疫力 。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶 。
松峰茶
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松峰茶是特色传统名茶 。由湖北茶农创制于明朝初年 。产于湖北省赤壁市 ， 属绿茶 。相传元朝末年，朱洪武率领农民起义，羊楼洞茶农从军奔赴新(疆)蒙(古)边城 。
峡州碧峰
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峡州碧峰产于长江西陵峡北岸的宜昌市高山区 。因这里唐时为峡州属地，故名峡州碧峰 。茶区山水秀丽，岗岭起伏，气候温和，为茶树生长发育创造了良好的生态条件 。
###其它资料参考###湖北比较有名的茶叶包括采花毛尖、恩施玉露、英山云雾、邓村绿茶、鹤峰茶等等 。
（1）采花毛尖：湖北名茶第一品牌，产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡 ， 20世纪80年代创制的采花毛尖茶，外形细秀翠绿悦目 ， 内质香高持久，滋味鲜醇回甘 。
（2）恩施玉露：湖北省恩施市特产，中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成 。
（3）英山云雾茶：湖北省英山县特产，因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶 。
（4）邓村绿茶：湖北省宜昌市夷陵区特产，邓村绿茶青叶原料以宜昌大叶种茶为主，经过摊青、杀青等10余道工序精制而成 。
（5）鹤峰茶：湖北省鹤峰县特产 。鹤峰县位于武陵山区腹地，拥有适宜茶树生长的小气候 。明清时期，鹤峰茶被当作贡品敬献朝廷，并出口到西欧诸国 。
###其它资料参考###1.采花毛尖
"绿珠"牌采花毛尖茶，产于五峰县采花乡，五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产、经销的名牌产品和绿色食品，年产值1000多万元 。其品质特点是：条索细秀匀直显毫，色泽翠绿油润，香气高而持久，滋味鲜醇回甘，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐 。
2.龙峰茶
"龙峰"牌龙峰茶产于鄂西北竹溪县龙王垭茶场，该场是竹溪县茶叶支柱产业的龙头企业，利税大户 。其茶叶品质特征是：外形条索紧结壮实显锋苗，色泽翠绿，清香持久，汤色嫩绿明亮，滋味浓醇爽口，叶底嫩绿匀齐 。
3.松针茶
绿生牌松针茶产于部西北高香绿茶区的保康县，是保康县茶叶办公室和绿生茶叶有限责任公司生产经销的名牌产品 。年产值1000多万元 。其品质特点是：外形条索紧细圆直，锋苗挺秀 ， 似松针状，色泽翠绿 ， 香气鲜嫩持久 。汤色清澈明亮 ， 滋味鲜爽，叶底嫩匀明亮 。
4.松峰茶
"松峰"牌松峰茶产于历史悠久的鄂南羊楼洞茶?。?先后多次被评为农业部和湖北省优质产品，1995年荣获全国第二届农业博览会金奖产品 。荣获99年第四届中国国际农业博览会国家名牌产品 。品质特点：外形紧细匀齐，色泽翠绿油润，香气清高持久，滋味醇厚鲜爽，汤色碧绿明亮，叶底嫩绿匀整 。
5.峡州碧峰
"平湖"牌峡州碧峰茶产于西陵峡以北的半高山地段，是宜昌县太平溪茶叶公司生产和经销的名牌产品 。其特点是：条形紧秀、色泽翠绿、香高持久、汤色绿亮、滋味鲜爽、叶底匀齐 。
6.恩施富硒茶
恩施富硒茶产于着名的鄂西南武陵山茶区，绿林翠峰、伍台绿针、雾洞绿峰是恩施富硒茶的佼佼者 。绿林翠峰茶由鹤峰县绿林茶场生产；伍台绿针由宣恩县伍家台贡茶总厂生产；雾洞绿峰由利川市雾调茶厂生产 。
7.邓村绿茶
"邓村"牌邓村绿茶由海拔800余米的宜昌县邓村茶业公司和宜昌县国营邓村茶场联合生产和经销，是典型的高山云雾茶，年产值2000多万元 。品质特点是：条索紧细重实 ， 色泽翠绿油润，香气粟香持久，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀齐 。
8.天堂云雾茶
"长冲"牌天堂云雾茶产于大别山南麓的英山县国营长冲茶场 。按不同鲜叶嫩度和加工方法 ， 分成三个品级，即：春笋、春蕊、春茗 。其品质特点是：条索紧细显毫 ， 翠绿光润，清香持久，汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮 。
9.水镜茗芽
"水镜"牌水镜茗芽茶产于鄂西北高香绿茶区水镜故居的南漳县，是湖北水镜茶业有限责任公司生产和经销的高品位名茶 。其品质特点是：条索细圆挺直带毫，色泽翠绿，清香持久 ， 滋味鲜醇爽口，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿整齐 。
10.归真茶
"归真"牌归真茶由湖北归真茶业集团公司生产 ， 主要包括归真红茶、绿茶、花茶、减肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列产品 。现有九家控股公司：湖北归真茶业股份有限公司、土畜湖北茶麻进出口公司、湖北归真饮品厂、湖北省汉口茶厂、湖北丰源公司、湖北归真五峰、随州、英山、宜都宜红茶业有限公司等 。公司研制出的归真茶水、茶粉，已获得国家专利 。1998年在杭州、武汉国际食品博览会上均被评为金奖 。
扩展资料：
茶叶，指茶树的叶子和芽 。别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn） 。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽 。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶” 。
茶叶源于中国 ， 茶叶最早是被作为祭品使用的 。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事 。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史 。
饮茶始于中国 。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮 ， 依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类 。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等 。
茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康 。茶叶饮品-茶被誉为"世界三大饮料之一" 。
参考资料：茶叶-百度百科
