花蛤煮多久可以杀死寄生虫 _寄生虫

花甲有寄生虫吗花甲寄生虫煮多久会死？

花甲有寄生虫吗
的确，花甲有寄生虫的概率比小龙虾和螃蟹等低很多。但是，花甲还是有可能会有寄生虫的。
花甲是一种常见的严闭合类的贝类，通常闭合的时候寄生虫没有办法入侵花甲里面，这也是花甲寄生虫污染不算严重的根本原因。但花甲会张开贝壳，伸出触角觅食，因此还是有可能有寄生虫的。
花甲寄生虫煮多久会死
有寄生虫也别怕，只要注意煮熟后再吃就没关系啦。
用高温加热的方式处理，寄生虫在70到100摄氏度的的温度中就会死亡。所以，怕花甲中的寄生虫的，可以用煮的方式食用花甲。一般煮5~8分钟，时间不能长，时间也不能短。不然细菌杀不死，注意是沸腾状态，担心的话来个十多分钟，只是口感会老点。只要花甲开口就熟了。
如果要用爆炒的方式，可延长烹饪的时间，确保熟。另外，爆炒花甲，建议在下锅前先用热水煮一下，这样才熟的快，对杀死细菌或寄生虫也更有帮助。
吃了有寄生虫的花甲怎么办
如果怀疑自己不慎食用了有寄生虫的花甲，可在食用花甲后的第二天去做一个粪常规，因为大部分的寄生虫都可以从粪常规中检测，有虫卵和成虫等情况，然后在根据具体的诊断结果，积极配合医生的治疗。

用100℃的温度（如果达不到100℃，至少不能低于90℃）至少煮60分钟。如果寄生虫及虫卵被完全地、彻底地杀死了，复活的几率为零，也就是不可能复活。即使吃了被杀死的寄生虫和虫卵也不会危害人体健康，只能给人提供营养。如果寄生虫和虫卵没有被完全杀死，还有活的，那么食用之后就会进入身体，在你身体内游走、生长、繁殖，危害你的健康了。
###其它资料参考###最好不要吃。要高温蒸煮4个小时以上才能完全杀死寄生虫。
寄生虫特征
从自然生活演化为寄生生活，寄生虫经历了漫长的适应宿主环境的过程。寄生虫长期适应于寄生环境，在不同程度上丧失了独立生活的能力，对于营养和空间依赖性越大的寄生虫，其自生生活的能力就越弱；寄生生活的历史愈长，适应能力愈镪，依赖性愈大，寄生虫只能选择性地寄生于某种或某类宿主。寄生虫对宿主的这种选择性称为宿主特异性（ host specificity)，实际是反映寄生虫对所寄生的内环境适应力增强的表现。
寄生虫可因寄生环境的影响而发生形态构造变化。如跳蚤身体左右侧扁平，以便行走于皮毛之间；寄生于肠道的蠕虫多为长形，以适应窄长的肠腔。某些器官退化或消失，如寄生历史漫长的肠内绦虫，依靠其体壁吸收营养，其消化器官已退化无遗。某些器官发达，如体内寄生线虫的生殖器官极为发达，几乎占原体腔全部，如雌蛔虫的卵巢和子宫的长度为体长的15～20倍，以增强产卵能力；有的吸血节肢动物，其消化道长度大为增加，以利大量吸血，如软蜱饱吸一次血可耐饥数年之久。新器官的产生，如吸虫和绦虫，由于定居和附着需要，演化产生了吸盘为固着器官。
肠道寄生蛔虫，其体壁和原体腔液内存在对胰蛋白酶和糜蛋白酶有抑制作用物质，在虫体角皮内的这些酶抑制物，能保护虫体免受宿主小肠内蛋白酶的作用。许多消化道内的寄生虫能在低氧环境中以酵解的方式获取能量。雌蛔虫日产卵约24万个；牛带绦虫日产卵约72万；日本血吸虫每个虫卵孵出毛蚴进入螺体内，经无性的蚴体增殖可产生数万条尾蚴，单细胞原虫的增殖能为更大，表明寄生虫繁殖能力增强，是保持虫种生存，对自然选择适应性的表现。

###其它资料参考###或许个别会有，不一定全都有。一般的寄生虫高温可杀死，煮熟透就好。
蛤蜊中半透明、明胶样棒状体是的一个消化器官，叫做“晶杆体” 。有的晶状体易溶，比如牡蛎，从水中将牡蛎取出后，晶杆体会自行消失。而有的坚实难容，比如蛤蜊。

###其它资料参考###1
蛤蜊要煮多久才能熟
煮开后蛤蜊开口了就可以。
一般来说，煮花蛤汤用煮锅就OK了，不用炖盅。而且花蛤汤非常容易制作，只需要短短的十几分钟就完全可以做出美味鲜甜的花蛤汤。不过煮花蛤汤的时候最好不用加味精、鸡精等调味品了，避免破坏汤的鲜美。
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煮蛤蜊有什么技巧
煮的时候水别放太多，刚好没过来就行，大火煮，等看到最顶层张开一半数量的时候马上关火，余温就能催熟煮完的水千万别扔，留着炒菜，可以放冰箱里冻起来(一定要凉透后再放冰箱，尤其是夏天)如果想剥蛤蜊肉冻起来，一定要用煮蛤蜊的水一起冻，那个鲜味就别提了
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煮蛤蜊要注意什么
【花蛤煮多久可以杀死寄生虫】蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。蛤蜊最好提前一天用水浸泡才能吐干净泥土。

花蛤煮多久可以杀死寄生虫

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