7、准备一个盘子 ， 倒入足量的糯米粉 ， 然后把窝窝放进糯米粉里面 ， 来回的滚动 ， 均匀的裹上糯米粉 ， 然后放进蒸屉里面 ， 大火烧开 ， 蒸30分钟

8、蒸熟之后取出 ， 这样就可以直接吃了 ， 也可以蘸着蜂蜜或者白糖吃 ， 特别的营养好吃滋补 。
┄【西兰花蔬菜粥】┄〖 食材清单 〗西兰花 鸡蛋 葱 姜 西红柿 面粉
1、准备适量的西兰花 ， 先把西蓝花给剪成小朵 ， 西蓝花剪下来的根茎不要扔掉 ， 也可以吃的 ， 待会要用到 。 把西兰花小朵放入盆中 ， 倒入适量的清水
2、往西蓝花里面添加适量的盐 ， 淡盐水有杀菌的作用 ， 充分地搅拌均匀 ， 然后往里面添加适量的小苏打 ， 再次给搅拌均匀 ， 西蓝花容易藏污纳垢 。 浸泡10分钟

3、准备一个西红柿 ， 先将西红柿的外皮给去掉 ， 可以用火烤一下 ， 也可以用水烫一下 ， 然后去掉西红柿蒂 ， 再将西红柿切成西红柿碎
4、准备大葱适量 ， 切成葱片 ， 然后再给剁成葱花 ， 之后准备生姜一块 ， 切成姜丝 ， 再切成姜末 ， 切好放在一边备用

5、西蓝花已经泡好了 ， 先将西蓝花给搓洗一下 ， 洗掉表面的灰尘杂质 ， 然后用流动的清水清洗两遍 ， 这样洗得更干净 。

6、锅中烧水 ， 添加少许盐 再放入少许食用油 ， 这样可以使焯水的西蓝花翠绿不发黑 ， 水开之后放入西蓝花焯水 ， 焯水断生后捞出 ， 然后用凉水冲一下 ， 然后放在菜板上 。
7、西蓝花不烫手时剁碎 ， 西蓝花梗简单切一下 ， 分开盛放 。 放入适量的葱花姜末 ， 再添加盐 花椒粉 ， 充分搅拌均匀 。 搅匀后 ， 添加150克面粉 ， 一直搅拌到乜有干面粉 ， 然后再少量多次地添加100毫升清水 ， 继续搅拌成稠面团 。

8、小碗里面打进去两个新鲜的鸡蛋 ， 然后添加适量的盐白醋 ， 既可以增加底味 ， 还能去腥 ， 搅拌成鸡蛋液 ， 锅中烧油 ， 油热倒入鸡蛋液 ， 等到微微定型的时候 ， 炒成大块的鸡蛋块 ， 盛入碗中备用
9、再次起锅烧油 ， 放入葱花姜末 ， 炒香放入西红柿碎 ， 添加少许盐 ， 可以更快地炒出西红柿的汤汁 ， 炒出汁水后 ， 放入洗净的白玉菇 ， 还有西蓝花的根茎部分 ， 然后添加胡椒粉 ， 生抽适量 ， 翻拌均匀之后倒入适量开水

10、汤汁烧开之后 ， 抓一把稠面糊 ， 用虎口挤出 ， 用勺子舀入锅中 ， 就跟做肉丸子一样 ， 等到西蓝花丸子微微定型的时候 ， 再轻轻的搅动 。 防止给搅散了
11、丸子定型后 ， 小火煮5分钟左右 ， 一直煮到丸子飘起来的时候 ， 把炒好的鸡蛋也放进来 。 再次煮一分钟

12、煮好之后盛入碗中 ， 然后撒入香菜 ， 再淋入少许香油 ， 美味好吃的西蓝花蔬菜粥就做好了 。
┄【芋头丸子】┄〖 食材清单 〗芋头 淀粉 葱花 姜末 腊肉 胡萝卜 五花肉
1、准备一个新鲜的大芋头 ， 先把芋头给清洗干净 ， 然后削掉芋头的外皮 ， 然后将芋头给清洗干净 ， 之后切成薄薄的芋头片 ， 然后切成细一点的芋头丝 ， 切好放入碗中备用

2、准备适量的腊肠 ， 先切成条状 ， 然后再切成腊肠丁 。 切好盛入盘中备用
3、准备一个新鲜的胡萝卜 ， 洗净之后切成萝卜片 ， 然后切成细细的萝卜丝 ， 切好放在一边备用

4、准备一块五花肉 ， 也可以用四分肥六分瘦的猪肉 ， 先切成肉片 ， 再切成小肉末 ， 不要切得太碎了 ， 不然吃起来没有颗粒感 ， 切好盛入碗中备用
5、接下来准备生姜一块 ， 先切成姜片 ， 再切成姜丝 ， 之后切成姜末 ， 然后再准备小葱 ， 切成葱花 ， 切好放在一边备用

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