千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼


千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼

过节包饺子剩余一小碗肉馅,用蛋挞皮做了千层小馅饼,夹了马苏里拉芝士,烤的时候满屋飘香,吃到嘴里又酥又香!
By 海燕的窝 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 蛋挞皮 6-7个
  • 调好的猪肉馅 适量
  • 马苏里拉芝士碎 适量
  • 蛋液 少许
  • 黑芝麻 少许
做法步骤
千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼

1、蛋挞皮撕掉锡纸壳

千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼

2、放烘焙纸上,盖上另一张烘焙纸

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3、擀成圆饼

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4、抹一层肉馅,加芝士碎

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5、盖另一片蛋挞皮,如此反复操作6-7次

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6、放入烤盘

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7、刷蛋液

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8、撒黑芝麻

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9、入烤箱180度烤35-40分钟

千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼

10、酥香无比,也可以换成红豆沙,山楂馅,榴莲馅……又快手又好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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