可可粉|巧克力胚芽燕麦酸奶杯

杯子也可以吃掉哦。
【 可可粉|巧克力胚芽燕麦酸奶杯】By 龙卷风中的汗猫
用料
- 新良胚芽低筋粉 175克
- 可可粉 10克
- 糖 60克
- 鸡蛋 1个
- 燕麦片 40克
- 78%黑巧 40克
- 自制酸奶 适量
- 阿华田粉 两勺
- 脆可可珠 适量
- 巧克力饼干棍 适量

1、准备好用到的食材。

2、将胚芽低筋粉和可可粉混合。

3、软化好的黄油搅打几下。

4、放入糖继续搅打至颜色略有变浅。

5、分次放入蛋液搅打均匀。

6、放入面粉和燕麦片拌匀。

7、揉成无干粉的面团,不用过度揉。

8、分成均等的三份面团。

9、将面团放入杯子型模具中,用擀面杖整形底部。

10、再用手指整形杯身。

11、烤箱180度预热,放入中下层烤22分钟。

12、烤好取出稍微晾至不烫手就定型了,倒出晾凉。

13、将黑巧克力隔水融化,涂在杯中。冷冻或冷藏凝固。

14、做好的酸奶加入阿华田粉拌匀。

15、酸奶装入杯中,加入脆脆球和饼干棍装饰即可。

16、喝完酸奶别忘了把杯子吃掉哦!
小贴士涂完巧克力冷冻或冷藏凝固。
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