让人闻香止步的高芋芋版鸡蛋高汤面
最近在网上看到了这个高芋芋版的鸡蛋高汤面，简单易上手。今天中午在单位我们仨吃的挺开心。
By 马小厨77
用料
- 挂面 适量
- 葱花、香菜 少许
- 鸡蛋 一个
- 酱油 少许
- 糖 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 胡椒粉 适量
- 猪油 适量
- 香醋 适量
1、煮面过凉水备用。
2、锅中发放少许油煎鸡蛋。
3、鸡蛋煎熟加滚烫的开水。
4、汤就变白了这就是鸡蛋高汤。
【让人闻香止步的高芋芋版鸡蛋高汤面】5、碗里加酱油、糖、盐、胡椒粉、香醋、葱花、香菜、猪油。
6、冲入鸡蛋高汤。
7、开餐了。
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