莴笋炒鸡蛋的做法：将莴笋去皮切片 ， 3个鸡蛋放在碗里打散 。 炒锅上火烧热 ， 放食用油 ， 把蛋液倒在锅里 ， 炒成鸡蛋块盛出备用 。 炒锅里再放底油 ， 倒入莴笋片翻炒1分钟左右 ， 放鸡蛋块 ， 加盐调味 ， 加一把泡过的枸杞翻炒均匀 ， 增加色彩 ， 盛出装盘 。

烫面油酥豆沙饼的做法：一大碗面粉里加入开水搅拌成絮状 ， 等不烫手后放到面板上揉成光滑的面团 ， 擀成大饼 ， 抹上油酥 ， 卷起后切成小段 ， 再擀成小饼 ，加入白糖芝麻 ， 包起来后擀成椭圆形的饼 ， 放到预热好的电饼铛里 ， 放油烙熟即可 。

早餐五：紫薯麦仁糊、虾滑鸡蛋肠粉、凉拌莴笋丝 。 凉拌莴笋丝的做法：买的莴笋比较多 ， 还没吃完 。 将莴笋去皮切丝 ， 胡萝卜也去皮切丝 ， 放在一起用香油拌均匀 ， 锁住水分 ， 再放盐调味 ， 口感清爽脆嫩 。 北方室内有暖气 ， 吃点
紫薯麦仁糊的做法：紫薯去皮切小块 ， 和麦仁一起放在破壁机里 ， 米糊功能制作 ， 紫薯麦仁糊微甜 ， 浓浓的比较好喝 。

鸡蛋虾滑肠粉的做法：我用的是预拌粉 ， 将135g肠粉预拌粉和270g清水以1：2的比例调成面水 ， 蒸盘里刷油 ， 倒一勺肠粉面水 ，再倒入半份鸡蛋液 ， 挤上一些虾滑 ， 锅里烧开水 ， 将蒸盘放进去 ， 隔水蒸1分钟左右 ， 蒸熟后取出 ， 继续去蒸下一张肠粉 。
我是两个蒸盘轮换着用 ， 很快就蒸好了 ， 一共蒸了6张 。 最后用蚝油、生抽酱油、清水熬煮成料汁 ， 淋在表面就能食用了 。

早餐六：花生枸杞大黄米汤圆、牛奶、豆沙花环馒头、西葫芦炒鸡蛋 。 孩子想吃妈妈做的红豆包了 ， 这次换个花样做 ， 做成了红豆馅的花环形状 ，
今天做个豆沙花环造型的 ，以前总用这种整形方法做面包 ， 今天用它来蒸馒头也不错 ， 样子好看孩子们也爱吃 。 豆沙馅也是自己做的 ， 无油低糖 ， 略有些干 ， 但是用来蒸还可以 。 制作这个豆沙花环需要注意面皮不能擀太薄 ， 太薄容易断 ， 发酵效果也会不好 。 孩子们爱吃豆沙包 ， 妈妈蒸了一锅花环豆包 ， 做法简单 ， 好看又好吃西葫芦炒鸡蛋：将西葫芦切片 ， 胡萝卜去皮切片 ， 4个鸡蛋打散备用 。 炒锅上火烧热 ， 放食用油 ， 先放鸡蛋液炒成鸡蛋块 ， 盛出备用 ， 再放底油 ， 放胡萝卜翻炒半分钟 ， 再放西葫芦片翻炒断生 ， 加鸡蛋块 ， 加盐调味 ， 即可出锅装盘 。

花生枸杞馅的大黄米汤圆是买的 ， 平时冷冻保存在冰箱里 。 早上只需要烧一锅开水 ， 放汤圆 ， 煮熟后会漂浮在上面 ， 煮的时候放适量枸杞 ， 好吃又好看 。
以上就是我家六天早餐 ， 家常做法简单易做 ， 食材也都是常见的 ， 不用太多时间 ， 也不用早起 ， 轻轻松松做好营养早餐 ， 全家吃得舒服又开心 。 早餐如果不知道吃什么 ， 多看看别人的家的早餐食谱吧 ，或许可以找到更多灵感 ， 让自家的早餐更丰富、更精彩 。

您好 ， 这里是魔多厨房 ， 我是多妈！全职妈妈一枚 ， 有两个可爱的女儿 。 我喜欢带着孩子们四处溜达 ， 也喜欢在家做饭烧菜！努力让我的全职妈妈生活 ， 过得简单而美好 ， 感谢您的支持和鼓励！

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