疫情|疫情之下的年夜饭：商家和市民都挺纠结，预制菜火爆( 二 )

“我们是网红店，一方面希望更多人预订年夜饭，另一方面又担心人数太多，到时候准备不足，因为现在谁也不敢提前准备太多食材。还有一点，有些饭店推出的有预制菜的年夜饭。如果推预制菜的话，受疫情影响就比较小了，可以提前准备，送货到家。”闫志华说。

趋势：越来越多的人开始接受预制菜
“吃年夜饭一定要在家里，这样才有气氛。我要买点预制菜，到时候在家简单热一下就好了，品种丰富，还不累人，多得劲。”郑州市民梁先生说，往年都会把父母接过来，都是父母亲自下厨做年夜饭。今年因为疫情影响，父母在老家过不来，他准备买一些预制菜，然后再配上自己简单做的菜，基本就很丰富了。
在一所高校当老师的张女士说，今年的年夜饭她选择在家吃，因为疫情，她不想让家人冒风险。另外学校对疫情防范要求很严，万一自己和家人出一点意外，会影响到学校的工作，所以她和家人都尽量不外出，不到人多的地方去。
“做菜手艺不精，遗传的，我妈做菜就很简单。没办法，年夜饭就买预制菜了。不少饭店都推出预制菜了，我大概看了一下，价钱不贵看着很诱人。到时候就弄个这，晒朋友圈的时候也高大上。”
【疫情|疫情之下的年夜饭：商家和市民都挺纠结，预制菜火爆】近几年，快捷美味的预制菜备受消费者欢迎。在某电商平台上，不少商家的预制菜产品月销量均已过万。过去一年的郑州，暴雨叠加疫情，让很多市民习惯了宅。不管是点外卖还是买预制菜，市场都很大。
春节近在眼前，不知道您的年夜饭准备作何打算呢？

疫情|疫情之下的年夜饭：商家和市民都挺纠结，预制菜火爆( 二 )

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