鳕鱼|西兰花鳕鱼面

鳕鱼|西兰花鳕鱼面


味道鲜美,色香味俱全。
By 然宝成长记
用料

  • 西红柿 半个
  • 蛋清 一点
  • 鳕鱼 1块
  • 西兰花 1朵
  • 宝宝碎碎面 1包
  • 玉米淀粉 少许
  • 青菜叶 几片
做法步骤鳕鱼|西兰花鳕鱼面


1、番茄切一半,去皮去籽,切小丁
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2、鳕鱼解冻后用柠檬腌制去腥
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3、腌好后加几滴柠檬汁,用辅食机打碎
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4、加一点点蛋清和玉米淀粉,搅拌均匀
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5、装入裱花袋中
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6、水开挤入鳕鱼泥,挤成小条状
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7、西兰花用盐和面粉浸泡半小时
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8、切成小块
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9、水开下西兰花焯水2分钟,因为西兰花里含草酸较重
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10、锅热倒入一点点辅食油,下入番茄碎炒香
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11、再下入西兰花翻炒
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12、加少量的水,下入鳕鱼条和宝宝碎碎面,煮5分钟就好啦,一岁以上宝宝可加点盐。
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13、鲜香美味,宝宝超级喜欢。
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