【 水晶皮冻|有爱暖心冬日必备养生菜晶莹剔透的水晶皮冻制作教程】By 老李的菜
用料

• 肉皮 适量
• 葱姜 少许

做法步骤

1、新鲜肉皮用火烧一烧


2、清冼干净的肉皮焯一下水


3、去除肉皮上多余的油脂


4、改刀切成细条信息


5、切好的肉皮放入锅中，


6、放入葱姜料酒并小火慢熬


7、熬好后捡出葱姜


8、倒入容器晾凉并凝固成型


9、取出肉皮冻


10、攻刀切片


11、加入蒜泥与酱油


12、制作完成即可食用
小贴士一定要小水慢熬
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