五香酱牛肉|下班还点啥外卖,这道五香酱牛肉快到飞起

今天进入四九了,屋外的温度零下十度,好冷啊,炖煮上一锅牛肉狠狠地补充一下能量。
By 清韵的厨房
用料
- 牛腱子 1000g
- 葱 1根
- 生姜 5片
- 料酒 2大勺
- 生抽 2大勺
- 老抽 1大勺
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 八角 2个
- 桂皮 1片
- 香叶 2片
- 草果 1个
- 肉豆蔻 1个
- 小茴香 适量
- 清水 适量

1、牛肉切块用清水浸泡30分钟,冲洗干净血水。

2、锅中加水放入牛肉煮开5分钟捞出。

3、锅中重新加入没过牛肉的清水,放入各种调料,大火煮开10分钟转小火炖煮90分钟。

4、捞出放凉文雅的切片摆盘或者豪放的直接大块吃肉大口喝酒?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【 五香酱牛肉|下班还点啥外卖,这道五香酱牛肉快到飞起】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
猜你喜欢
- 酸奶油|俄式牛肉红菜汤比补药营养,却不要钱
- 浓汤宝|这番茄牛肉丸汤连吃3天了!明天还想吃
- 干料|早上不知道吃什么,一碗果酱佐花生华夫饼全搞定
- 番茄酱|这道海鲜炒面,我打赌99%的人都没吃过
- 酱汁|加拿大北极虾麻辣拌
- 牛肉汤|凤台美女用大水缸煮牛肉,肉香汤鲜味道好,来吃的男顾客特别多
- 培根卷金针菇
- 浓汤宝|番茄牛肉丸汤
- 金针菇|酸汤牛肉煲
- 大酱|韩式菜包肉
