By 大吃货小吃货大小吃货
用料
- 藕 2节
- 猪肉馅 300克
- 姜 1块
- 香葱 200g
1、又是长肉的一天，炸茄盒、藕盒带给你们
2、五花肉，去肉皮，放姜，打成肉末
3、放小葱，小葱切成葱段就行
4、放鸡蛋
5、盐
6、鸡精
7、白胡椒粉
8、黑胡椒粉
9、蚝油
10、黄酒
11、淀粉
12、搅拌均匀
13、准备你喜欢的食材，今天要做茄盒和藕盒
14、茄子和藕都是按照这样切，第一刀不要切到底，连着一点，这样放锅里炸不容易散开
15、不知不觉，做了这么多
16、活面糊，面粉里放鸡蛋
17、一点盐
18、鸡精
19、黑胡椒粉
20、面糊活成这样子就可以啦
21、锅里放油，中小火，开炸
22、每隔两、三分钟，把茄盒翻一下
23、今天做的茄盒超成功，所以到了拍照时，只剩一个了，你找到了么 温馨提示：可以先炸茄盒，因为茄盒比藕盒容易熟，所以相对炸的时间要短一些
24、刚炸出来的，特好吃
藕的营养功效藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
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