安徽宏村这些美食让你嘴馋 ， 到这里不仅看美景还能饱口福
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【冬笋|安徽宏村这些美食让你嘴馋，到这里不仅看美景还能饱口福】
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到安徽黄山旅游的朋友 ， 一定要去附近的宏村看一看 ， 这里有独特的徽派古建筑群 ， 可以说就是水墨画中的样子 ， 而且在宏村还有很多美食 ， 这里旅游发展的很好 ， 真的是好吃又要看 ， 拍照也很漂亮 ， 下面就列举一下不错的美食 ， 相信你会喜欢的 。
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首先来看看蟹壳黄烧饼 ， 这也是安徽的传统小吃 ， 做到了全国有名 ， 在这里街头巷尾都能够看到 ， 因为它烘烤了比较长的时间 ， 外面的水分不多 ， 吃起来非常脆 ， 而且金黄的颜色加上香气足以挑动你的味蕾 ， 买一点拿在手里 ， 边吃边看美景真的惬意 。
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还有就是笋干烧肉 ， 这在安徽也很常见 ， 因为当地有比较多毛竹冬笋 ， 当地人都喜欢吃 ， 笋干炒肉就成了特色菜 ， 冬笋营养丰富 ， 经过特殊的制作工艺成了干笋以后 ， 将它和五花肉放在一起做成菜 ， 那种感觉真的是有风味 ， 多汁鲜香 。
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第三个就说到了虎皮毛豆腐 ， 属于当地的传统美食 ， 曾经还上过舌尖上的中国 ， 因为豆腐非常的清新 ， 切开以后白白嫩嫩的 ， 毛豆腐做出来以后表面金黄的颜色 ， 而且加上辣椒和香油 ， 吃起来那是非常过瘾的 ， 十分开胃 ， 对于喜欢辣椒的小伙伴来说百吃不厌 。
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还有安徽的芙蓉糕也很不错 ， 它里面会使用到糯米粉 ， 先做成米糕切片 ， 经过油炸以后加上白糖等 ， 最终给人的口感就是清甜 ， 其实吃过上面的毛豆腐以后 ， 吃两块芙蓉糕最恰当不过了 ， 两者结合在一起体验最好 ， 可以说芙蓉糕是老少皆宜 。
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在宏村还可以吃到腊八豆腐 ， 一般在当地新年的时候都会准备这道美食 ， 也属于家常美食 ， 大家都会做 ， 腊八豆腐在室外可以晾晒 ， 可以保存两三个月 ， 而且它可以入菜也可以单独作为一道菜 ， 对于外地的朋友来说可以搭配起来吃 。 上面的这些美食都很不错 ， 到宏村的时候我们应该尝个遍 。
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