By MarleneHuang
用料

• 西葫芦 2个
• 瘦肉 100克
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量

做法步骤


1、西葫芦洗干净，切条



2、瘦肉打成肉沫，加适量盐、生抽腌制十分钟，蒜头剁碎



3、油锅七成热，倒入蒜蓉，煸香



4、倒入肉沫



5、把肉沫煸香



6、倒入西葫芦



7、翻炒均匀，炒至七成熟



8、放入适量盐、鸡精，翻炒均匀



9、西葫芦炒肉沫成品出锅。
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