年年岁岁曾相似，岁岁年年各不同。早有十几天的时间2022年虎年春节将会如约而至。春节乃我国人民的传统节日，千百年来春节既被赋予了团圆的意蕴，同时还是我国传统食文化的集中体现。南北风格异，十里不同俗。食品文化在我国传统节日中占有很重分量，每每春节来临，各家各户使出浑身解数，把中国的美食文化展现得淋漓尽致，南方砸糍粑蒸年糕，北方蒸馒头蒸枣卷；南方滚汤圆，北方包水饺，杀猪宰羊.....辛勤劳作了一年，人们会美美地吃上十天半月。
让节约光荣、浪费可耻成为“新食尚”。春节一年一度，适当地备点年货无可厚非，但是绝不能糟蹋粮食。“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”去年极端天气相继出现，可是我国依然取得了粮食生产的18连丰，成绩取得实属不易。春种一粒子，秋收万担粮。每一粒粮食都来之不易，都沁透着农民的汗水与艰辛，我们要珍惜餐桌上的每一粒粮食，坚决除掉糟蹋浪费粮食陋习。
让节约光荣、浪费可耻成为“新食尚”。适可而止，按需采购。眼下，新冠肺炎疫情并没有消除，个别地方甚至出现反弹。在这样一种情况下，有些家庭为了应对疫情，常常要囤积大量食物，其实，完全没有必要。一来食物具有保质期，有些食物一旦过了保质期很容易腐烂变质，造成浪费。二来很容易对身体造成伤害。对于发霉变质的食物，一些人舍不得扔掉，结果发生了食物中毒，得不偿失。其实，菜篮子也好，米袋子也好，完全能保证市场供应，没有必要囤聚食物。计划经济时期，人们食不裹腹，各种商品都是凭票供应，而眼下商店超市琳琅满目，应有尽有，再去过多地置办年货，实在没有意义。适可而止，按需购买才是应有的“过节姿势”。
让节约光荣、浪费可耻成为“新食尚”。倡导文明新风，杜绝结婚讲排场，造成无谓的浪费。按照传统习俗，春节常常是集中结婚的大喜日子。为了筹办婚礼，一些地方在家中大摆筵席，结果造成很多食物吃不掉后被倒掉，造成了极大的浪费。要避免婚宴浪费，一来要本着节约的精神减少宴请规模，亲戚朋友能少则少，核算好人数，宁缺毋滥。别让陋习成为社会公害。二来喜宴制作要本着节约精神，不可大肆铺排。农村有一陋习，做喜宴常常要十个碟子八个碗，仿佛不如此就难以表现出主人的盛情，这个习惯要改一改。而今，已经不是计划经济时期的食不裹腹，实在没有必要弄些过多的菜肴，导致大量剩菜剩饭。
【 计划经济|让节约光荣、浪费可耻成为“新食尚”】按照过去的习惯，春节是浪费最严重的时候，本着一种节约精神，让节约光荣、浪费可耻成为“新食尚”，过一个简约化的春节应成为社会遵循。（李红军）

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