黎蒿炒酱肉，湖北这里过年期间最受欢迎的菜，风味独特，一起做起来。
By 青青悠蓝
用料

• 黎蒿 400克
• 自制酱肉 1小块
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 1个
• 六月鲜轻盐酱油 1勺

做法步骤


1、准备食材。



2、黎蒿去掉老根和叶子，洗净切段。酱肉切片。



3、锅烧热，放入酱肉煸炒出油，盛出酱肉，留底油。



4、底油里放入蒜片和干辣椒段，爆香。



5、放入黎蒿翻炒。



6、加入一勺六月鲜轻盐酱油。



7、倒入酱肉翻炒一下，出锅装盘。



8、黎蒿清香脆嫩，酱肉风味独特。
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