沙司|豆浆别急着喝,多等一会儿,做成细滑的布丁,哄娃待客的零食有了( 二 )



8. 组装:用裱花嘴或者吸管在芝士片上刻出老虎耳朵和鼻翼 , 分别在布丁上摆放虎纹和五官、胡须 , 嘴巴用筷子蘸番茄沙司点缀 。
沙司|豆浆别急着喝,多等一会儿,做成细滑的布丁,哄娃待客的零食有了
文章图片

【苹果私房话】 1. 我的破壁豆浆机是1-2人份的 , 正好可以做这样的3杯;如果增加数量 , 白糖的用量根据口味调整 , 吉利丁片的用量要增加 , 一般是200毫升液体用5克;
2. 用此种方法还可以换成其它颜色、口味、造型的卡通布丁 , 虽然有点儿麻烦 , 但是其乐无穷;
3. 冷藏后的布丁放室温下散散凉气就得食用 , 放置时间太久 , 会失去坚挺的状态 , 口感也受影响;因为凉 , 所以根据个人体质食用 。
沙司|豆浆别急着喝,多等一会儿,做成细滑的布丁,哄娃待客的零食有了
文章图片

“用爱制作美食 , 用心记录美好;用简单的做法呈现食材的醇正味道” 。 我是Meggy跳舞的苹果 , 曾经当了18年英语老师 , 现在是“为爱下厨房”的家庭煮妇、美食作家、多平台特约美食原创作者、健康管理师、ACI国际注册营养师 。 美食著作《百万点击量的家常菜》 。

猜你喜欢