酸菜|小年，多忙也要记得“吃4样做4事”，发扬老传统，全家来年更祥和酸菜

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这一转眼，马上就要来到农历小年了。所谓小年，其实就是新年的预演，因此在民间就有了“小年不小”的说法。在过去的传统中，小年应该是腊月二十四，但是在北方大部分地区，把小年与祭灶节合二为一，借着过小年的空，顺便把灶王爷也给拜了，便有了腊月二十三过小年的传统。当然，这也是一些传统的风俗文化，虽然经不起科学推敲，但是作为传统的民间文化，现在聊起来也算是对传统人文的一种推崇吧。小年，多忙也要记得“吃4样做4事” ，发扬老传统，全家来年更祥和：
一、祭灶神

小年，与祭灶节是同一天，在过去家家户户要在小年这天过祭灶节、祭灶神。祭王爷要在这天回天庭汇报各家各户一年来的情况，对于那些大吃大喝、铺张浪费的家庭，都要汇报给天庭，来年便会有相应的惩罚。人们为了让灶王爷回天庭之后多多美言几句，便把各种美味的供品上供给灶王爷，主要是各种甜品，让这些又甜又黏的美食把灶王爷的嘴给粘住。这虽然是封建迷信，但是宗旨还是为了杜绝人们日常生活中铺张浪费，也算是正能量的传统人文吧。
【酸菜|小年，多忙也要记得“吃4样做4事”，发扬老传统，全家来年更祥和】二、吃糖瓜

在我国北方地区，流行着“二十三、糖瓜粘”的说法，这与传统的祭灶有着密切的关系。人们在小年给灶王爷上供，肯定要用一些甜甜蜜蜜的美食才能粘住灶王爷的嘴；因此，在北方地区二十三过小年便有了吃糖瓜的传统；就是用麦芽糖做成的甜品，又称为灶糖。此外，全国各地还有关东糖、麻糖、烙糖饼、糖米花等甜味美食。
三、除尘

在小年这天，家家户户还有一件大事要做，那就是除尘，不管多忙也要在这天大扫除。记得小时候，到了小年这天，各家各户刚出太阳，便把家中的被褥都晾晒到院子中，用一根长竹竿捆绑上一把笤帚，把家中房顶全打扫一遍。最后，把家中的角角落落都打扫干净，把灰尘除去，全家干干净净过新年。
四、吃团圆饭

现在，全国大部分地区，在小年这天还有全家人吃团圆饭的传统。一大早父母就准备各种食材，到了中午或晚上，一家人聚在一起，吃一顿团圆饭。
五、剃头沐浴

在过去，小年这天，除了家中要除尘，家人一大早也会到最近的集市上剃头，回家后还要沐浴，全身清洗干净了好过年。现在人们生活水平好了，剃头也改叫美发了，洗澡更是每天都要洗，这也是社会的进步。
六、吃饺子

在北方地区，总感觉不论什么节日，都会吃饺子；当然，小年也不例外。在北方大部分地区，过小年家家户户都会包饺子吃，煮上热气腾腾一大锅，每人吃上几大碗。现在，人们生活水平提高了，吃饺子更成了家常便饭，不过小年的饺子还是要吃的。

酸菜|小年，多忙也要记得“吃4样做4事”，发扬老传统，全家来年更祥和

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