猪油|#一口新年味，全家享佳味#芝士八宝饭
咸味八宝饭一直都是我家最爱！在顶上再铺点芝士，奶香奶气的还能拉丝儿~
By 兔子爱暖食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 糯米 500克
- 猪油 1小勺
- 白糖 2勺
- 芝士碎 适量
- 冻干蔬菜粒 一把
- 腊肠 1根
- 干香菇 4-6朵
- 核桃 适量
1、糯米提前4小时浸泡
2、上过蒸熟，备用
3、腊肠切片，备用
4、香菇泡发好，切丝备用
5、冻干蔬菜，下锅煮熟，捞出备用
6、把糯米与蔬菜粒混合，加入猪油，再加入酱油，搅拌均匀
7、将核桃仁切碎放入搅拌
8、香菇一半切粒拌入，一半待用
9、找个圆碗，刷上猪油
10、将核桃仁，香菇丝，烤肠片摆好，如图
11、将搅拌均匀的糯米饭装进碗里，压紧实，再上锅蒸10分钟
12、出锅时候倒扣盘子
13、顶端摆上一些芝士碎，微波炉加热2分钟
14、非常好吃！
15、年夜饭必备！
小贴士零难度！猪油不可以省略！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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