泡菜豆腐汤|泡菜豆腐锅

这几天南方天天下雨,阴冷的天气让我好怀念我的大东北啊正好做了泡菜,这天气再没有比一锅暖暖的泡菜豆腐汤更能温暖人心了!
By 我是会做泡菜的杀阡陌
用料
- 豆腐 150克
- 韩国泡菜 150克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 盐 适量

【 泡菜豆腐汤|泡菜豆腐锅】1、泡菜切碎碎的最好

2、葱姜切片,可以放点洋葱,家里没有

3、我喜欢放点猪油进去炒,很香

4、泡菜放锅里,一定要炒的熟透了,不然会有生白菜的味道

5、豆腐切片备用

6、泡菜炒好加水加豆腐加丸子炖五六分钟再加年糕炖3分钟差不多,不要炖太久,芝士年糕的话里面的芝士都跑了

7、锅里可以加肥牛,金针菇,年糕,泡面,我加了芝士年糕和牛肉丸

8、最后一步,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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