杭州|大寒过后，吃海带不如多吃这菜，含钙量比牛奶高10倍，超级鲜美( 二 ) 私房菜|猪肚|甲鱼

10 ，再放入豆腐，简单翻拌均匀后盖上锅盖大火炖3~5分钟，如上图所示。

11 ，东北人大多喜欢喝菜汤，那就多留一些汤汁，不喜欢的就把汤多收一收，盛出装盘后再撒上香菜即可。海芥菜的茎脆嫩，叶子鲜嫩，而豆腐则完美地吸收了海芥菜的鲜味，变得更加美味。这道菜在我们东北的餐桌上很常见，营养好吃，老少皆宜，喜欢的小伙伴一定要试试哦！
& 微笑的碎碎念 &
1 ，海芥菜在烹饪之前先焯水，不仅可以解决成熟度不一致的问题，还可以把腥味去掉。
2 ，可以加入适量的五花肉煸炒，提升菜品的口感。
厨艺有限，重在分享，相遇是缘，请多多指教，明天见。

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