购买【 豆丝|天冷儿子就馋这早餐，我家每周必做2次，每次煮一大锅汤汁都不剩】7. 待到鱼汤炖煮至奶白后捞出鱼骨； 8. 加入口蘑片进锅去煮； 9. 加入腌制好的黑鱼片； 10. 鱼片煮至微微变白加入豆丝进锅去煮； 11. 加入小白菜进锅去煮； 12. 白菜煮至变色后加入盐和胡椒粉调味；


13. 盛入钵中。


小贴士：1. 先用少许油将鱼块煎至双面金黄，加入姜片和适量的水，大火煮开后撇去浮沫后中火炖煮；2. 炖煮约十分钟后汤色奶白， 将鱼骨捞出来； 3. 黑鱼片加入盐，蛋清等调味料拌均匀； 4. 鱼汤奶白后加入鱼片、配菜和豆丝进锅去煮，煮熟后加入盐等调味即可。

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