饺子|大年初一品年味儿，年年年味儿不同味儿！个中滋味儿，只余回味( 三 ) 饺子

熬夜的习俗
我们儿时，大年三十“兴”熬夜（方言是“熬老庄儿”），一年到头也就大年三十鼓励熬夜，那年代，没有电脑，没有手机，电视也很少，天一黑，人们就早早入睡了。
只有在大年三十晚上，成年人、小孩儿都时兴熬夜。
因为有一个说法，新年的第一天，太阳不出来，是不准上厕所的，不准尿尿和拉屎。
所以，三十晚上，熬得越晚，第二天憋尿的时间越短，最好要憋到太阳出来。如果要是碰上阴天就会很郁闷，毕竟太阳不出来，上厕所是不吉利的。
“偷”的习俗
三十晚上，人们都一堆一堆地围在街口，点起篝火，围着火堆侃天侃地。
柴火烧完了，就有人去“偷” ，那时农村人都是生火做饭，用的都是地锅和柴火，每家人对自己的柴火还是很在意的。
有人偷，就会有人守，偷到柴的人，像斗胜的公鸡一样，骄傲地抱回柴火，让一堆篝火更旺，然后兴致盎然地分享着自己偷柴的“成功”经验。
而被偷的那家，要么大声吆喝把人吓跑，要么逮住人“教育”一顿。

偷木柴也是默认的习俗，没几个人会真的急眼儿，反倒成了“警察抓小偷”的趣味节目。
也像过元宵节（我们那称元宵为小年），时兴偷吃的一样，那一晚，谁家的厨房都不能空着，必须放一些“好吃”的，让人来偷。
一年到头，也就那一晚可以光明正大的偷，主人家也可以逮小偷，就算逮到了，也会让人带走一些吃的。
那时，厨房是不能上锁的，就是上了锁也可以撬开，但院中的大门可以锁，没人会撬大门。
那年代院墙都很矮，人也麻利，翻墙都是很经?的事儿。
只要你愿意，可以跟着大孩子们一起，去翻墙偷吃的，然后，拿到火堆边烤着吃。
不管偷得是什么，吃得都会很香。
这些习俗，早就已经消失了。
现在再有人去“偷” ，就是犯罪了。

大年初一送饺子
初一早上，每家每户都会煮好饺子，然后放鞭炮。
放过鞭炮后，就是最大的“礼节”啦，给长辈们送饺子！这时，大街小巷都是端着碗送饺子的人。
端着一碗热腾腾的饺子，拿着两个白馒头，给长辈们送过去！这是最有人情味儿的习俗啦。
现在还保留着这个习俗，不过很多人都变得懒了，用方便面或其它东西来代替饺子。
大年初一忌讳
一到过年就有很多讲究，过年也就有了“仪式感”！
今天就是大年初一，就说说今天的3个小忌讳吧。
1.除夕熬夜后，大年初一很多人睡不醒，此时，不能叫人起床的！如果初一早上叫人起床是不吉利的。
2.大年初一，不能走亲戚，去哪个亲戚家，哪家就要倒霉，这一天可以访友，可以到处玩，就是不能进入亲戚家。
3.新年第1天，不能干活，比如，不动扫帚，不动农具等。
总觉得，我的年味儿一年不如一年，不知道诸君的年味儿如何？
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