面包糠|无骨鸡腿棒
烤箱or空气炸锅都可以！
By Z张倩Q
用料
- 鸡腿 2个
- 鸡蛋（熟的） 2个
- 面包糠 100克
- 鸡蛋（全蛋液） 2个
- 黑胡椒碎 5克
- 白糖 5克
- 料酒 10克
- 生抽 15克
- 盐 3克
1、鸡腿洗净备用。（我准备的鸡腿多，是两天的用量，配料是按两个鸡腿用量准备的。）
2、剪刀沿着鸡腿骨剪离骨。
3、再反过来。
4、像这个样子。
5、加入黑胡椒碎5克。
6、白糖5克。
7、料酒10克。
8、生抽15克。
9、盐3克。
10、抓拌均匀，腌制30分钟。
11、鸡腿中间放入熟鸡蛋。
12、裹上蛋液。
13、沾满面包糠。
14、放入烤盘。
15、170度烤25分钟。
16、出锅。
17、摆盘。
18、改刀切一下方便食用。
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