杏仁片|#奈特兰芝士粉挑战赛#蜜红豆车轮面包
买了蜜红豆，就想做个面包来吃
By 爱美食的拉拉 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 高筋面粉 300克
- 牛奶 145g
- 细砂糖 10克
- 干酵母 4g
- 盐 2g
- 玉米油 20克
- 鸡蛋 1个
- 奶粉 30克
- 蜜红豆 50克
- 蛋黄液 1个
- 杏仁片 适量
1、1-8材料混合均匀进面包桶
2、启动揉面程序揉面30分钟
3、面包桶内一发
4、面团排气均分成3份
5、取一份擀成长方形，中间开始切成小段
6、顶端放蜜红豆
7、从上到下卷起
8、3份都做好，放入8寸不粘模具
9、烤箱内二发
10、刷蛋黄液，撒杏仁片
11、烤箱预热，170度，30分钟
12、成品图
13、成品图
14、成品图
小贴士中间加盖铝箔纸
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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