饺子|大年初五“破五节”,忌1事,吃2样,做3事,尊重传统,接福纳财( 二 )



2、搅团
在西北一些地方 , 大年初五这天是不吃饺子 , 而是有吃搅团的习俗 。 据说搅团起源于陕西西祁(今陕西岐山县) , 传说诸葛亮在西祁屯兵时 , 久攻不下中原 , 可也不想就此放弃 , 士兵们闲来无事 , 就在当地发展了农业 , 充当军粮 , 当地吃面食多 , 士兵们吃厌烦了 , 为了缓解他们想家的情绪 , 诸葛亮就发明了搅团 , 不过那时还叫水围城 。 搅团其实就是用面搅成的面糊 , 现也分为荞面搅团、洋芋搅团以及玉米搅团 。 搅团吃法多样 , 烩、炒、凉拌均可食用 。 初五吃搅团就寓意着把所有不如意的东西都用这种糨糊一样的食物粘住粘去 , 也有“糊穷坑”、“填穷坑”的意思 。

大年初五记得做3件事1、迎财神
大年初五是财神的生日 , 迎财神可以说是这天家家户户的一场重头戏 , 清代的顾禄在《清嘉录》讲道:“正月初五日 , 为路头神诞辰 。 金锣爆竹 , 牲醴毕陈 , 以争先为利市 , 必早起迎之 , 谓之接路头 。 ”这路头神指的便是财神 , 也叫“五路神” 。
这五路财神分别是东路财神比干、西路财神关公、南路财神柴荣、北路财神赵公明以及中路财神王亥 , 拜五路财神的寓意为东西南北中 , 五路之财尽收 。 在北方人们通常会在初五清晨就开始燃放爆竹 , 迎接财神 , 向财神问好 , 而南方很多地方则有抢路头的习俗 , 在初四的晚上就将香烛、糕点、水果、祭牲摆好 , 由一家之主焚香在五个方位礼拜 , 对五路财神表示虔诚和恭敬 。 到了初五凌晨 , 就会打开大门和窗户 , 燃香放鞭炮放烟花 , 欢迎财神爷的到来 , 然后吃路头酒 , 希望财神爷能给家中带来财运 , 保佑新的一年了大富大贵 。

2、扫房子
正月初五清晨放完鞭炮就要开始打扫卫生了 , 将家里所有的垃圾全部清除扔掉 。 按照习俗 , 从除夕那天起到正月初四期间是不能打扫卫生的 , 动扫帚会将好运扫走 , 垃圾和废水也不能倒 , 容易溅撒至神灵的身上 , 惹怒神灵降祸人间 , 而且水又代表财 , 开年将水泼出去意为把财运泼走了 。 等到了正月初五 , “破五”之后就不再受限制 , 禁忌也破除了 , 就要开始大扫除了 , 将家里彻彻底底的清扫干净 , 把积攒的废弃垃圾、废水等都扔掉 , 干干净净的迎接财神 。

3、放鞭炮
大年初五这一天要放鞭炮 , 要把“五穷” , 也叫“五鬼” , 分别指智穷、学穷、文穷、命穷、交穷这五种穷鬼 , 韩愈曾在《送穷文》中说到“凡此五鬼 , 为吾五患” , 要客客气气的送走 。 可百姓们忌讳 , 谁还管客气不客气的 , 直接用爆竹将这“五穷”赶走 , 而且还要从房内往门外燃 , 把晦气赶得越远越好 , 去穷祈福 。 初五放鞭炮在一些地方也是为了迎财神的到来 , 所以无论是“送五穷”还是“迎财神” , 基本家家户户都会放上一挂鞭炮 , 反映了我国人民向往好运、财运 , 避讳霉运、贫穷的传统心理 。

——老井说——从除夕开始到大年初五都有很多的习俗和禁忌 , 可能很多都是带有封建迷信色彩的老传统 , 现代大多数人更相信科学 , 不再将这些“老迷信”记在心里 , 但其实这些老传统大多都还是表达了人们向往健康幸福生活 , 期盼富足安定的美好心愿 。 这些习俗也是中华民族传统文化的一部分 , 也需要大家传承铭记 , 而不是让两千多年的传统文化一点点地被遗忘在时间的长河里 , 而且很多人表示年味越来越淡了 , 或许年味淡的原因正是这些春节的老传统越来越被人们忽略 , 大家对年的重视度也减轻了 , 才造成了年味变淡了 。

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