鸡蛋|过年吃剩馒头别直接放冰箱，教你3个方法，放20天照样新鲜不干硬( 二 ) 面粉|玉米面

方法二：如果是农村的平房，或者是家里住楼房有储藏室的话，大家可以按照老一辈的存放馒头的方法。不放冰箱，找个大一点的没有水的水缸。

水缸里放上一个篦子，将馒头放在篦子上。但这个篦子得是竹篦子，而不是我们现在用的那种不锈钢的篦子。
因为竹篦子不会因为放上馒头，而起水珠，但不锈钢的篦子会在放上馒头后起水珠，影响馒头的存放。

最后，我们要在馒头上盖上一个大包袱，或者是纱布，并且其四周要压好，并且最好在水缸上盖上盖子。这样可以减轻馒头的水分蒸发，使馒头吃的时候不干硬。

其实，在以前没有冰箱的时候，老人们都是用这种方法来存放馒头的。往往都是腊月里将馒头蒸好，然后这样来存放，一直吃到正月十五。

只不过后来有了冰箱，再加上我们生活方式的改变。家里有暖气了，农村平房都改为楼房了，等等原因造成了这种老方法的丢失。所以，如果有这样的条件的话，这种存放馒头的方法非常不错。
方法三：如果是短期的存放，建议大家也不要将馒头直接放冰箱里，倒是可以参考一下这第三种方法。

找一个竹编的筐子，将馒头放在这个筐子里。记住，一定要是竹编的筐子，因为竹编的筐子透气性好，常温下馒头不至于被捂坏了。
同时，筐子底部也可以先铺一个包袱，或者是一层纱布，然后再放馒头。这样可以使馒头在保证透气性好的情况下，减少水分的蒸发，吃的时候更松软好吃。

但更重要的是，我们需要在馒头表面铺上一层纱布。并且这层纱布不能直接用，要先经过简单的处理。
1 ，往洗菜盆里倒入凉白开。
2 ，然后倒入食盐，并搅匀。
3 ，将纱布放入盆中的盐水中浸泡。
4 ，将纱布捞出，且攥干。

5 ，将这块纱布盖在馒头上，并且将四周尽可能地封好。
备注：这块纱布可以保证馒头里的水分不被蒸发，吃的时候不干硬，很新鲜。经过盐水浸泡后，又可以避免纱布因为潮湿而发霉。

但需要注意的是，这个方法只适合短期的馒头存放，大约三天——四天即可。如果时间久了，馒头也是会变质的。所以，大家在存放的时候要根据自己的实际情况来选择方法。
朋友们，你们还知道哪些方法可以用来存放过年吃剩下的馒头吗？欢迎大家在评论区留言评论！

鸡蛋|过年吃剩馒头别直接放冰箱，教你3个方法，放20天照样新鲜不干硬( 二 )

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