胡萝卜|做法简单,巨好吃的四道家常菜推荐给大家,简直好吃到天理难容!

胡萝卜|做法简单,巨好吃的四道家常菜推荐给大家,简直好吃到天理难容!

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胡萝卜|做法简单,巨好吃的四道家常菜推荐给大家,简直好吃到天理难容!

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现代人的生活标签中都逃不开忙碌和焦虑 , 但偶尔能停下来 , 一家人或三五知己 , 简单炒几个小菜 , 再小酌几杯小酒 , 人间的温暖还是很值得滴 。
不过每个人的生活节奏不一样 ,有人三分钟泡面, 有人三个小时煲汤, 慢慢来的都是诚意 ,好戏啊都在这烟火里!生活中的美有很多种 , 唯独这人间烟火气 , 能温柔整个世界 。
哈喽 , 大家好吖~~ , 今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食 , 营养均衡又美味可口 , 非常下饭 , 做法特别简单 , 食材也是我们日常生活中常见的 , 就连厨房小白做起来也无压力 , 喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?????)

【照烧青椒酿豆腐】
-食材以及调味料的准备:帕德隆辣椒 , 大蒜 , 海苔丝 , 北豆腐150克 , 大蒜粉 , 洋葱粉 , 白胡椒粉 , 黑胡椒粉 , 橄榄油 , 酱油1汤匙 , 糖1汤匙 , 味淋1汤匙 , 白葡萄酒1汤匙 , 玉米淀粉1汤匙 , 盐少许 。
-烹饪制作步骤过程:
1、将北豆腐捏碎 , 放入一个大碗中 , 加入大蒜粉、洋葱粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、酱油 , 搅拌均匀备用 。
2、将帕德隆辣椒划开一个口子 , 填入豆腐馅 , 填满一点哦 。
3、照烧汁:酱油1汤匙 , 糖1汤匙 , 味淋1汤匙 , 白葡萄酒1汤匙 , 玉米淀粉1汤匙 , 盐少许 , 水3汤匙 ,
4、 开中小火 , 在平底锅中倒入少许橄榄油 , 下蒜片翻炒片刻 , 直到蒜片金黄 , 捞出备用 。
5、在锅中放入帕德隆辣椒 , 开口的一面朝下 , 中小火煎2~3分钟 , 直到表面金黄 , 翻面继续煎1~2分钟 , 直到表皮略有虎皮状 。
6、关小火 , 倒入调好的照烧汁(倒入之前再次搅动一下 , 因为玉米淀粉容易沉底) , 照烧汁会快速冒泡泡变粘稠 , 稍微搅动一下即可出锅 。 (别把豆腐搅碎哦) 。
7、盛盘后 , 撒上之前煎好的蒜片 , 和少许海苔丝即可 。
好吃的家常菜 , 照烧青椒酿豆腐~实在太好吃啦~之前做过一个“大版”的 , 豆腐加青椒的完美组合!好吃到天理难容!味道把自己都给震了!这个照烧汁建议收藏起来 , 很多菜都可以用这个配方哦 。

【香辣花甲】
-食材以及调味料的准备:花甲 , 葱 , 姜 , 蒜 , 生抽 , 蚝油 , 老抽 , 糖 , 淀粉 , 豆瓣酱 。
-烹饪制作步骤过程:
1、花甲提前用盐养着2小时左右 , 直到水变浑浊 , 吐沙完毕;葱姜蒜、小米椒备好 。
2、准备1小碗:加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、1小勺糖、1小勺淀粉、小半碗清水 , 搅拌均匀备用 。
3、凉水下花蛤花甲煮2分钟捞出备用 。
4、起锅烧油放入葱姜蒜爆香 , 放入1勺豆瓣酱炒出红油 , 放入花甲翻炒均匀 。
5、最后放入料汁 , 放入小米辣 , 大火翻炒收汁 , 装盘享用了 。
【胡萝卜|做法简单,巨好吃的四道家常菜推荐给大家,简直好吃到天理难容!】花甲还能这样做 , 秒杀路边摊 , 香辣入味超下饭 , 一口一个回味无穷 , 好吃到根本停不下来!!大人小孩都喜欢 , 而且做法超级简单 , 赶紧试试吧!

【葱姜蛤蜊汤】
-食材以及调味料的准备:蛤蜊 , 海带 , 葱 , 姜 , 盐 , 味增 。

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