炸鸡|教你8种健康低脂减肥餐的做法，上下一翻，营养美味又掉肉( 二 ) 炸鸡

2调制酱汁：蒜末爆香，加入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、2勺清水，煮至烧开酱汁调制好
3把酱汁浇上生菜上面即可

凉拌菠菜木耳食材
菠菜1把，木耳10朵，葱、蒜、小米辣适量，生抽2勺，陈醋2勺，蚝油1勺，香油半勺，糖半勺
做法
1黑木耳提前泡发切好，焯水3分钟左右，捞出控水。菠菜洗净切好，放入锅中， ?1小勺盐?少许油，焯水1分钟左右，捞出控水。
2秘制酱料1勺葱花?1勺蒜末?1勺小米辣，浇上热油，再?2勺生抽?1勺蚝油?2勺陈醋?半勺香油?半勺糖，搅拌均匀
3调好的料汁浇在焯过水的食材上，搅拌均匀，就可以开吃了。

西兰花菌菇炒虾仁食材 :西蓝花，虾仁，菌菇，葱姜蒜，生抽，蚝油，淀粉，
做法
1西蓝花掰小朵，焯水后捞出备用！菌菇切段
2虾仁放一勺料酒，一勺生抽，半勺淀粉，葱段姜丝，腌制10分钟！
3锅里放一点油，葱姜蒜小爆香后放虾仁炒变色捞出，放菌菇翻炒至出水加一勺生抽翻炒几下，加入西兰花，一勺蚝油，翻炒一分钟左右出锅即可！口味重的加点盐

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