章丘|@全体山东人,回家过年,爸妈都往你的后备箱里塞了啥?( 三 )


章丘|@全体山东人,回家过年,爸妈都往你的后备箱里塞了啥?
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每一只扒鸡都是色泽艳丽、金黄透红 , 弥漫着浓郁的香味 , 一口咬下去肉烂味香 , 就连骨头嚼起来都是 又酥又香的 , 岂止是一只鸡 , 简直是上等的美食艺术品!
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- 聊城 -
花糕
聊城有一种 年节美食叫“花糕” , 或叫做“枣花糕” 。
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花糕 造型丰富 , 以面作圆底盘 , 卷条边缘为纹 , 铺一层红枣 , 上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘 , 上面可做上各种寓意吉祥的装饰物 。
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被聊城父母塞到后备箱的朴实却又精致的花糕 , 是他们年前就给孩子们准备的最好的特产 。
- 临沂 -
煎饼
不是所有山东人都是“煎饼侠” , 但几乎每个临沂人都是 ,“煎饼卷大葱”构成了沂蒙山区人们特有的饮食文化现象 。
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将大葱洗净蘸上甜酱、黄豆酱 , 用烙好的煎饼卷着吃 , 辛香辣伴着甜酱的味道 ,沂蒙风味十足 , 口感筋道、咀嚼鲜香开胃~
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所以临沂人的后备箱里可以没有鸡鸭鱼肉 , 但必须有煎饼!
在爸妈的眼里 , 不管你在外面多风光 , 都是艰难打拼的游子 。 后备箱再大 , 也装不下父母的爱呀~
【章丘|@全体山东人,回家过年,爸妈都往你的后备箱里塞了啥?】来源:好客山东之声

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