品牌|炸鸡江湖中，又出现1位”超越“KFC、麦当劳的玩家( 二 ) 门槛|产品|超越|炸鸡|麦当劳

而且最妙的在于他们卖的是炸鸡，是大众认知中的垃圾食品。我们都不在乎身体健康吃炸鸡了，你觉得我会在乎品牌名字是正能量的“天天健身”还是“叫了个鸡”？
相对而言，如果沙拉品牌想和生活中特定场景捆绑，比如叫“蘸酱啃绿化带”、“叫了个鸡（低脂版）” ，用户可不买账。
每类产品的用户，对产品以及品牌的要求是不一样的， “叫鸡”系列炸鸡店成功的原因之一也是因为找到了最宽容的用户群体。偏偏其他炸鸡品牌的形象还都非常传统，让“叫鸡”系列炸鸡店更突出了。
左手边是“张三李四正宗炸鸡” ，右手边是“叫了个鸡” ，你说用户对谁印象更深？
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市场需要他们
任何领域都需要一个低价连锁品牌，不需要看起来时尚、高端。只需要看起来眼熟、有安全感并且便宜。
根据某网站给出的参考费用， “叫鸡”店加盟综合成本大概12.1万元起，没有要求加盟者有餐饮经验、较高资产，加盟门槛较低。

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甭管是“叫了个鸡”、“叫了个炸鸡”或“叫了只炸鸡” ，这三家品牌的核心记忆点都是“叫鸡”+黄色LOGO ，看见这三兄弟任意一个都会觉得眼熟。
有LOGO、有故事、还挂着招加盟，这看起来就是一个正经连锁品牌，连锁品牌比非连锁小规模个体户多了什么？
多了加盟门槛，先别提这个门槛高不高，有门槛总比没门槛强，对不对？有品牌也总比没品牌强。恒源祥、南极人也是靠着这个逻辑成了贴牌之王。
加盟标准也可以和建议售价一样做2个，一个是实际用的，一个是给外人看的。
直接在门口写上加盟标准，当然了，是用来看的加盟标准，比如要有炸过10000只鸡的经验、有厨师证、健康证明、资产超过2000万，怎么刁钻、怎么难就怎么写。
实际加盟标准可以只要求“打钱” 。

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如果你淘宝搜过红酒，肯定会发现不少红酒的卖点很奇特，人家卖点是扫码价是实际售价的3-38倍，扫码价是给收礼人看的，实际售价是给送礼人的。

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但这类品牌最怕的是什么？是被怀疑。
一条街上如果有“叫了个鸡”、“叫了只炸鸡”、“叫了个炸鸡”三家叫鸡系列炸鸡店，你猜用户会怎么想？“这三家里谁是盗版店，还是说三个都是盗版的？” ，对品牌的信任瞬间破产，三家店的经营情况必然携手暴跌。
因此，三大品牌一个主攻南方，一个主攻北方，只有“叫了个鸡”有一定重合，整体角度看三大品牌并没有采用跟随开店策略拼刺刀。

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以北方为主的“叫了个鸡”与“叫了个炸鸡”的门店数TOP5城市中，东北地区重合与竞争的比较严重，可能正是这种竞争，导致“叫了个鸡”的门店数与其他两位对手相比而言差距较大。

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市场需要平价连锁品牌，人们在每个领域也需要眼熟的平价品牌来减少选择纠结症，但可没人说大家需要“叫鸡”系列炸鸡店。
这种品牌最怕的是品牌价值更高的巨头横插一脚和他抢20元炸全鸡、7元鸡排的低门槛加盟生意。

品牌|炸鸡江湖中，又出现1位”超越“KFC、麦当劳的玩家( 二 )

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