黑米|卖螺蛳粉的嚣张老太婆，如今收敛暴脾气还对客人笑了，网友：晚了( 二 ) 蛋糕

最火的一段时间孙姐螺蛳粉一天可以销售2000碗，这令其他本土品牌望尘默哀，而孙姐也通过饥饿营销的方式来把控网友们的新鲜感。
但吃过的网友都认为孙姐螺蛳粉的味道不太行，价格和味道不成正比，有菜馊，粉硬等等问题，最后由于孙姐螺蛳粉营销的太过火，被很多群众举报导致停业。

02孙姐重出江湖，又出新招
在五月份的时候，孙姐螺蛳粉从之前的小摊摊升级成了店铺，当店铺还没有正式开业的时候，依然有不少网友前往打卡，看来依然想走老路。
网络上随后又出现了不少的打卡视频，视频中店铺门口排着长长的队伍，但实际上店铺的人流量和之前相差甚远。
其实除了堂食，孙姐该发展了包装螺蛳粉，不过其销量和其他的品牌相比，犹如小巫见大巫。
食物的味道永远是第一位的，如果只是图个新鲜，很快就会被顾客所遗忘，尤其是做餐饮品牌，回头客的重要性不言而喻。

而孙姐整个团队似乎陷入了营销的怪圈，而忘记了本身食物味道的重要性，被人遗忘也是情理之中的事情。
如今的孙姐再次面对镜头时，没有了之前嚣张跋扈，不可一世的态度，整个人也变得慈善和蔼，并且还会冲着顾客微笑，这是之前从来没有过的。
或许是孙姐意识到网友们的评价，所以想有所改变，但为时已晚。
此次东山再起的孙姐当然也没有坐以待毙，为了挽救自己的日渐衰落的局面，孙姐透露自己有收徒的打算，明面上是想把孙姐螺蛳粉的味道传承下去，实际上只是为了称自己还有点名气时，收割最后一波韭菜。

现如今街道上充斥着各种各样的连锁品牌，有专业的团队和味道加持，对于很多创业者来说，是十分友好的，此次孙姐产生收徒的想法，无非是想发展自己的品牌，但她却忘记了味道是第一位的，而不是所谓的热度。
俗话说:“酒香不怕巷子深” ，哪怕没有热度，只要味道一绝，自然可以一传十十传百成为一道美食，而不是靠所谓的强捧和营销，在加上孙姐的口碑不好，要想东山再起是非常困难的。

相较于孙姐嚣张跋扈的态度，买月亮馍的郭阿姨则显得十分的和蔼可亲，虽然她现在的热度已经和巅峰时无法相比，但物美价廉，性价比高的月亮馍依然十分的畅销，而郭阿姨让人倍感亲切的性格依然没有被网友们忘记，她和孙姐相比，高下立判。
03结语
在千篇一律的网络时代，另辟蹊径成为了得以走红的手段，但不管怎样的另类营销手段，都要以人为本，不要忘记初心，和最原始的东西。

【黑米|卖螺蛳粉的嚣张老太婆，如今收敛暴脾气还对客人笑了，网友：晚了】所谓的热度和流量都是辅助般的存在，从来不是主体，如果摆放错了位置，即使能掀起波涛，那也是昙花一现，没有任何的生命力可言。
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