全麦粉|巧克力核桃面包

【全麦粉|巧克力核桃面包】

巧克力控一定要试试呀！少油低糖的全麦面包，过年大鱼大肉吃多了。不如来试试这款面包。做法简单零整形。
By 萍儿WOYGN
用料

做法步骤

1、牛奶和糖称重

2、面包粉、全麦粉、可可粉、酵母、盐称重开始揉面

3、核桃仁切碎和巧克力放置一旁备用

4、面团揉均匀后加入软化的黄油和核桃仁、巧克力继续揉

5、揉均匀即可。取出整圆发酵

6、两倍大手指戳中间不回缩即可

7、取出分割大小随意

8、我分了四个，整理好进行二发

9、烤箱低温或者放一碗热水

10、发酵45分钟取出撒粉，割包随意

11、烤箱185度预热好放入面包烘烤

12、28分钟取出晾凉

13、超级好吃的巧克力核桃面包

14、脆脆外壳

15、就是老家缺把好刀呀！
小贴士烘烤时间参考面包大小。核桃也可以换自己喜欢的坚果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！