青蟹|时蔬烧豆腐,绵软浓香真过瘾,下饭好吃很地道( 二 )


12、出锅之前调一下味道 , 这道时蔬烧豆腐味道浓郁 , 看似平凡却非常好吃 。

【烹饪技巧】:
1、豆腐切三角形来煎 , 最好用平底不粘锅来煎豆腐 , 锅里的油可以多放一些 , 注意不要把豆腐煎糊了 。
2、时蔬烧豆腐中放的蔬菜可以调整 , 放一些新鲜香菇味道也不错 。
3、猪肉片加在里面很提味 , 豆腐炖煮后会有肉香 。
【青蟹|时蔬烧豆腐,绵软浓香真过瘾,下饭好吃很地道】4、做菜加的料汁要提前调好 。

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