粉条|酱烧排骨粉条

【粉条|酱烧排骨粉条】

排骨在我家一直是超级受欢迎的，基本不需要花心思，怎么做都好吃。这次烧排骨用的是烤肉酱，一酱成菜，滋味浓郁，超级方便！加上全家都爱吃的粉条，简直太受欢迎了～
By Nicole【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、备齐材料

2、排骨用冷水浸泡清洗干净，蒜切片

3、高压锅中加少许油，烧热后放入姜蒜片爆香

4、倒入排骨，翻炒至变色

5、倒入烤肉酱，炒匀

6、加入500ml水，加压20分钟

7、泄压后放入粉条

8、煮5分钟，大火收收汁，出锅撒葱花

9、趁热吃，滋味浓郁～
小贴士1、烤肉酱中滋味足够，无需再加其他调味料；2、排骨加压的时间根据个人喜欢的口感调整，20分钟基本可以使肉离骨。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！