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奶皮子都是用内蒙古大草原的鲜牛奶制作出来的 , 吃着很新鲜~湿润的奶皮子 , 油性比较大 , 入口即化 , 奶味也格外浓厚~加上中间各种口味的内陷 , 酸酸甜甜的 , 吃起来不容易腻 。
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不甜腻的“奶糖月饼”
# 内蒙古奶月饼
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还有别处吃不到的奶皮子月饼 , 外表透着一丝质朴和老实 。 类似广式月饼 , 每个掰开都皮薄馅儿大 , 装满牛奶做的内陷 。 奶味很醇厚 , 但整体吃起来不会太甜 , 像是低甜度的奶糖 。 中间还会加上一点葡萄干 , 调节腻感 。
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除了奶皮子口味之外 , 还能买到一种奶豆腐口味 。 奶豆腐和奶皮子很像 , 都是类似芝士的奶制品 , 酥酥软软 , 奶香味很足 。 不得不说 , 内蒙人 , 在做奶制品方面 , 全国人看了都得认输!
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小众追剧零食
# 广西荔浦椒盐芋头脆
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最近风很大的荔浦芋头 , 一直都是公认的最粉最糯的芋头 , 小时候看过《宰相刘罗锅》的应该还会知道一点冷知识——它还是当年的贡品 。 做成了芋头条之后 , 根根酥脆 , 大包耐吃 。
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水波蛋买的是网友最推荐的椒盐口味 , 在椒盐的调味之外 , 有一股芋头自带的香气 。 想要更健康一点的话 , 就买原味 。
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吃起来 , 像是薯条一样特别香脆 。 在嘴里含化了之后 , 就是粉糯化沙的口感 。 简直是通杀所有年龄段的小零食~
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无油无脂粗粮代餐
# 山东粘豆包
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过去是山东家家户户都有的粗粮点心 , 现在是被很多小红书博主推崇的0脂代餐糕点 。 粘豆包 , 像是刚从土里刨出来的土疙瘩 。 看配料表上 , 仅仅用杂粮 , 纯手工制做成 , 放进微波炉里转一下或者蒸一下就能吃 , 方便速食 。
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