做法|春季，7款快手早餐学起来，方便又营养，孩子爱吃，家长放心！营养|馄饨|胡椒粉|早餐|孩子

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享7款快手早餐的做法。再有一周的时间，很多学生就要进入学校，开始新学期的冲刺了。俗话说一年之计在春，一日之计在于晨，对于孩子们来说，春天是一年自己最重要的春季，既要努力学习，为自己的将来奋力拼搏。同时又要在艰苦学习的时候，保持身体的健康和强壮。因为无论是大人还是孩子，健康的身体才是所有学习和工作的保障。
对于孩子们来说，每天的早餐就显得极为重要，只有早晨吃好了，才能保持旺盛的精力投入学习。因此，在春天来临之际，小面姨给大家分享七道早餐美食的做法，家里有孩子的妈妈可以收藏起来，隔三差五做给自己的孩子吃。春天孩子长个季，一周早餐分享，节省时间又营养，孩子爱吃不挑食。春天来了，正是孩子长个的季节，抓住好时节，营养也得跟上，让孩子身体壮壮的，营养够了才能长高高。春季， 7款快手早餐学起来，方便又营养，孩子爱吃，家长放心！接下来，我把这7款快手早餐的详细做法分享给大家，祝朋友们新年快乐！
【7款快手早餐】

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【菠菜鸡蛋卷】
食材：菠菜1把、鸡蛋2个、面粉小半碗、盐1勺、五香粉半小勺。
做法：1、菠菜清洗干净，锅里放水烧开把菠菜焯一下水，捞出过凉水，挤干水分，然后菠菜切末。
2、菠菜碎中加入面粉，磕入2个鸡蛋，分次加入面粉，适量清水搅拌成面糊，再加1勺盐，小半勺五香粉，再次搅拌均匀。
3、平底锅烧热后，舀一勺菜面糊倒入锅里用锅铲抹平。
4、一面煎好后，翻面再煎大约2分钟，两面煎好就可以出锅了。

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【蔬菜早餐饼】
食材：粉条1把、青椒1根、面粉少量、胡萝卜半根、鸡蛋2个、盐1勺、胡椒粉1勺。
做法：1、粉条在温水里泡软切小段，青椒，胡萝卜切成小丁。
2、切好的食材中磕入2个鸡蛋，加盐，胡椒粉。
3、搅拌均匀，可以加少量面粉增加粘稠度。
4、锅中倒入适量的油，待油热后将搅拌好的液体倒入锅中。
5、待鸡蛋饼煎至稍凝固后，翻面煎熟。

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【鸡蛋蒸虾皮】
食材：鸡蛋3个、虾皮少许、香葱1根、盐少许。
做法：
1、准备3个鸡蛋，少许虾皮，小葱1根，先将虾米用水泡一会，沥干水分捞出。
2、将鸡蛋打入碗里，加少许盐虾皮放入碗中用筷子搅匀往蛋液中加入1.5-2倍的温水搅匀，记得要多搅打会，出现泡沫的时候最好。
3、给蛋液上面盖一个碟子或保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个小孔再放入蛋液，用中小火蒸15分钟，不烫手时，去掉保鲜膜。
4、在上面放上香葱段和少许生抽即可，老人孩子食用再适合不过了。

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【馄饨】
食材：饺子皮适量、肉馅适量、莲菜一节、鸡蛋1个、香葱几根、姜一块、盐、生抽、胡椒粉、香菜几根、虾皮适量。
做法：1、莲菜洗净去皮，再剁成细末，肉馅中放入切好的姜末莲菜末和肉泥混合，加入切好的葱花，打入一个鸡蛋，加1勺盐，半勺胡椒粉少许香油调味，搅拌均匀。

做法|春季，7款快手早餐学起来，方便又营养，孩子爱吃，家长放心！

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