10、间中可以把鸡胸肉入汤锅里煮12-15分钟至熟，捞出冷却用手掰成丝，备用。
11、虾仁入汤锅煮1-2分钟至熟。



12、捞出备用。



13、分别炸好葱酥葱油和蒜酥蒜油。



14、煮滚一锅水，把河粉，韭菜和鱼丸分别烫好摆在碗里。



15、加入鸡丝，虾仁后注入滚烫的高汤。



16、最后加上葱酥葱油和蒜酥蒜油，如果喜欢的话可以撒一点点的白胡椒粉即可上桌。
小贴士注：炸虾壳剩下的虾油可以留起来做泰式炒河粉哦！ 朝天椒切碎加上酱油即成沾酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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