家宴|正月十五元宵家宴,6道吉祥菜记得吃,寓意:花好月圆,事事圆满( 二 )
3、热锅凉油,下入大蒜和生姜炒香,加入香菇一起炒香,加入生抽、蚝油混合炒香,少许的水淀粉混合拌匀。
4、把炒香的蚝油香菇淋在蔬菜上,盘子的四周用枸杞点缀装饰一下即可。

四喜丸子(汤圆团圆)
这是一道咸口的咸味汤圆,里面是鲜肉馅料的,糯米饼皮的部分是用植物色素来染色的,看着非常喜庆诱人,寓意元宵团圆。

食材:糯米粉、猪肉馅、南瓜、菠菜、红曲粉。
1、猪肉馅加入生抽、蚝油、盐混合拌匀腌制入味。
2、菠菜洗净打成汁、南瓜蒸熟压成泥,然后用有颜色的蔬菜汁和糯米粉混合,揉成不同颜色的糯米团。
3、取适量的糯米团,包入鲜肉馅,揉成汤圆。剩下的糯米团也是用同样的方法包裹好。
4、煮一个自己喜欢的汤底,下入鲜肉汤圆煮熟透,搭配一些自己喜欢的配菜蔬菜一起,即可上桌享用。

萝卜蒸肉丸(花开富贵)
这是一道营养蒸菜,用胡萝卜和猪肉馅搭配在一起,摆盘的时候用心一些,做成一朵盛开的花一样,寓意花开富贵,元宵家宴,团圆夜做给家人吃,寓色香味俱全,寓意也非常好哦。

食材:胡萝卜、猪肉、葱花、鸡蛋黄。
1、猪肉馅加入生抽、蚝油、葱花、盐混合拌匀腌制入味。
2、胡萝卜洗净切片,沸水下锅焯水煮软。
3、胡萝卜酿入肉馅,摆盘做成花朵的形状,中间摆上一个鸡蛋黄。
4、沸水上锅蒸10分钟,出锅淋上少许料汁即可。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是6道色香味俱全的营养吉祥菜,好看好吃寓意也非常好,元宵节家宴可以做给家人吃,寓意:花好月圆,事事圆满,食材都很简单,选择几道家人爱吃的做即可,详细的菜谱分享给大家,收藏好做给家人吃哦。
猜你喜欢
- 烧麦|元宵节即将到来,教你在家做翡翠烧卖,好吃美味,招待客人有面子
- 元宵节|墩墩汤圆这样做,秒变米饭杀手
- 开封|元宵节陪孩子做汤圆,想吃啥做啥,皮薄馅大又简单,有钱都买不到
- 杨红菊|迎元宵 江西万年乡村家家户户忙包元宵果
- 木薯|元宵节家人最爱这汤圆,低脂软糯Q弹,汤水咸香鲜美,好吃寓意好
- 玉米面|元宵节来临,我家必吃这菜,满满都是料,寓意团团圆圆,甜甜蜜蜜
- 元宵|万年:吃元宵果感受舌尖上的元宵味道
- 切剂|佳节将至,来老字号体验包汤圆、观赏摇元宵
- 热度|长沙汤圆热度排名全国第九,无糖汤圆大受欢迎
- 馅料|元宵好吃,可千万别这么吃!医生提醒:这类人最好别吃!
