全麦吐司|黑芝麻全麦吐司

By 甜燕mi语
用料
- 高筋粉 260g
- 全黑麦粉 50g
- 牛奶 200g
- 炼乳 20g
- 蛋液 30g
- 细砂糖 25g
- 海盐 3g
- 奶粉 15g
- 干酵母 3.5g
- 芝麻酱 20g
- 黄油 20g
- 黑芝麻 10g
- 核桃 30g

1、糖、盐、牛奶、炼乳、奶粉、高粉、全麦粉、酵母揉成团

2、加黄油,芝麻酱揉出手套膜

3、加黑芝麻揉光滑,整理发酵30分钟

4、发到2倍大

5、分割成3份,滚圆松驰10分钟

6、压扁三折松驰10分钟

7、擀成长条,放核桃碎

8、从上往下卷
【 全麦吐司|黑芝麻全麦吐司】

9、收口向下放入低糖吐司盒第十步:温度38湿度80发到

10、分钟第六步:压扁三折松驰10分钟第七步:擀成长条,放核桃碎第八步:从上往下卷第九步:收口向下放入低糖吐司盒第十步:温度38湿度80发到10分满

11、预热好的烤箱180度烤30分钟

12、表面上色就要加盖锡纸

13、震出热气,晾凉密封
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
猜你喜欢
- 支撑点|吐司魔方
- 美味|美味调剂生活,绵软拉丝蜂蜜吐司不可错过
- 黑芝麻|0难度的爱心汤圆,好吃到停不下来
- 蛋黄液|别怪我没告诉你,早餐新选择~香蕉烤吐司这么做最好吃
- 黑芝麻|我家做虎皮牛肉蒸饺就用这个方法,解馋又营养
- 心形|翻山越岭只为这道爱心吐司魔方
- 高筋面粉|#奈特兰芝士粉挑战赛提子波兰种酸奶水立方吐司
- 磷虾|元宵节动物们吃啥汤圆?不光有南北之分,还有“黑暗料理”
- 柳叶鱼|元宵节动物们吃啥汤圆?不光有南北之分,还有内含咖啡渣的“黑暗料理”
- 北京冬奥会|谷爱凌说想吃黑芝麻汤圆
