如此轻飘飘的一句话说到最后 ， 却并不是想将问题解决 ， 而是想撇清自己的关系 ， 看到最后的观众心中都是凉的 。
所幸最后那位视频创作者也并未出现什么大问题 ， 我国曾为消费者颁布过法典 ， 上面写着知情权与选择权都是消费者所拥有的权力 ， 换句话来说 ， 那位拍摄者也仅仅只是在用自己的体验帮助别人而已 ， 并没有违反哪项权力 。

只是从这件事可以看出 ， 王府井狗不理包子铺的店员直接将消费者的所有权给漠视掉 。
而对于狗不理包子店铺的声明 ， 很多人都给出自己的想法 ， 他们并不买账 ， 并出声对其做出提醒：提高食品的质量才是让其运作下去的唯一准则 ， 只有这样 ， 才会得到消费者满意答复的关键 。
不管是什么时候 ， “要做事 ， 先做人”这句话永远都是真理 ， 想要做成一件事 ， 首先就是先做好一个人 ， 若人心是好的 ， 那对于狗不理包子上面所述的这些问题均不会发生 。
价格高 ， 质量差 ， 服务态度差 ， 不仅偷工减料 ， 还替换成本 ， 这些在大众的眼中都是雷区 ， 没有一个冤大头会过来让你宰一顿还毫无怨言 ， 他们恨不得绕道而行 ， 当作从没见过这家店铺 。
如今的狗不理包子变成“人不理” ， 几年间大量店铺倒闭关门 ， 将以往门庭若市的包子铺经营成如此惨绝人寰的模样 ， 真的怪不了任何人 。

是现在的人嘴挑吗？当然不是 ， 是这些店家将顾客提出的一切问题都选择无视 ， 不仅不加以改进反而更加得寸进尺 ， 以至于短短几年时间 ， 天津的很多包子铺都慢慢关上门 ， 摘下牌匾 。
百年老店终究还是不能仅凭着自带流量的名声得以支撑 ， 哪怕是千年美誉也经不住消费者的每次体验不佳所慢慢消耗 ， 时代的潮流中 ， 我们前进的步伐从未停止 ， 就算是老店 ， 就算是传承 ， 若是不能取其精华 ， 那也便只能将这些糟粕给遗弃掉 。
若这百年老店真的想要崛起 ， 也只有重拾本心 ， 找到初衷 ， 将这份传承继续传递下去 ， 而不是坐吃山空 ， 盲目地追求业绩与金钱 ， 如果依旧不思进取 ， 等来的结果也只会是大厦将倾罢了 。
【小茴香|一笼包子120元，一碟花生米58元，狗不理包子现成了人不理】2011年11月 ， 狗不理包子终归还是被纳入国家非物质文化的名录中 ， 这种“传统的手工技艺”终于被认可 。

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