云吞面|一碗云吞面完全征服了我的视觉和味觉，太香了！面条

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【云吞面|一碗云吞面完全征服了我的视觉和味觉，太香了！】

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第一次吃云吞面的时候，我就被云吞面的颜值征服了。虽然一碗面看着简简单单，但是那根根如细丝一样的面条，还有那一个个圆圆鼓鼓的云吞，配上那颜色清淡的汤底，还没有吃，就已经爱上了这碗面！

挑上一筷子的又细又长的面条，吸入口中，那面条的鲜味别提有多好吃了。后来在网上了解了一下，原来，云吞面里的面条制作起来是非常讲究的。

原来云吞面的面叫竹升面，面粉里只加入鸭蛋和面，然后压面师傅骑坐在竹竿那头用脚一蹬一蹬，竹竿碾压着面团，边压打边移动，让面团受力均匀，渐渐变成一条摊开的毛巾。一两小时后，面团便可揉拉成一根根银丝面条。

再吃一个那圆鼓鼓的云吞，咬一口真的是满嘴的鲜香。原来云吞里面包了一整只鲜虾，皮很薄馅料也很足，吃的人很是满足！

在我看来，这一口汤更是云吞面的精华所在。汤头用大地鱼、虾籽虾头、猪脊骨熬制而成。喝起来不仅鲜味十足，而且非常的清甜，简直是太可口了！

云吞面|一碗云吞面完全征服了我的视觉和味觉，太香了！

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