差不多五分钟就可以关火了 ， 取出后淋少许生抽和香油 ， 再放一点点葱花就做好了 。

五、皮蛋豆腐
没胃口的时候吃凉拌菜最合适 ， 这道皮蛋豆腐简单好做 ， 几分钟搞定 ， 吃起来特别开胃 。
准备一块内酯豆腐和适量皮蛋 。 内酯豆腐提前放冰箱冷冻 ， 二三十分钟就行 ， 为了定型不碎 ， 倒扣后切成小块装盘 。
皮蛋剥壳用温水清洗一下 ， 切成小块 。
碗内放蒜末、姜末、盐、生抽、糖、醋、香油搅拌均匀 ， 若能吃辣可以放一点小米椒 。
皮蛋放豆腐表面后倒入料汁 ， 再放少许香葱花或者香菜末即可 。

以上五种豆腐做法 ， 都很有特点 ， 一种比一种好吃 ， 你都学会了吗？平常不想吃肉了 ， 可以试试这几道菜 。 我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。

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