血肠|正月十九雨水，老人说“雨水吃3宝，别扔老棉袄”，雨水3宝是什么( 二 ) 血肠

雨水第三宝：少酸多甘
春季是养肝护肝的时节，肝喜欢甜味的食物，而酸味的食物会不利于脾胃，因此雨水节气要多吃点带甜味的食物，比如蜂蜜和一些味道回甘的食物。
推荐菜谱：蜜汁鸡翅

主要食材：鸡翅中、盐、料酒、姜丝、蜂蜜
制作方法：
1.鸡翅清洗干净冷水入锅，锅中加入少许的料酒，烧开以后撇净浮沫捞出清洗干净。
2.锅中入油，下入鸡翅两面煎至金黄后轻推到锅边，下入姜丝爆出香味后烹入料酒，下入蜂蜜翻炒至鸡翅上粘裹上蜜汁后添汤没过鸡翅，大火烧开后转小火焖至汤汁浓稠，加盐调味后即可出锅。
【血肠|正月十九雨水，老人说“雨水吃3宝，别扔老棉袄”，雨水3宝是什么】雨水时节天气乍暖还寒，除了饮食上要注意少酸多甘外，注意好春捂也是很重要的，尤其是身体的薄弱部位一定要做好保暖，冬装暂时不要脱下，还是要好好“捂一捂” 。

血肠|正月十九雨水，老人说“雨水吃3宝，别扔老棉袄”，雨水3宝是什么( 二 )

猜你喜欢