另外 , 水果在南方经常还会被拿来煲汤 。 雪梨炖瘦肉、苹果胡萝卜瘦肉汤、椰子鸡打边炉、榴莲炖鸡汤……哈~越说越诡异 , 这恐怕不止南北方人觉得惊讶 , 连老外听到都害怕 。
不过这些汤汤水水我家全都煲过 , 但是味道那叫一个清甜呀!有机会你们一定要尝一下 。
烤甘蔗
没错 , 在南方 , 水果的吃法被创意到了极致 。 烤甘蔗 , 北方朋友可能听过 , 但应该没吃过吧?
甘蔗不削皮 , 砍成小段直接放碳水上烤 , 为什么要烤?因为烤过的甘蔗甜呀!超甜 , 甘蔗(水果)超甜哈 。
小时候还听长辈说过 , 烤过的甘蔗可以止咳 。
有没有止咳功效我不知道 , 我只知道烤过的甘蔗汁水满满 , 甜度升级 , 冬天啃着暖暖的 , 而且 , 红糖不就是甘蔗汁熬的吗?四舍五入 , 这妥妥就是养生圣品了啊!
当然啦~部分不代表全部 , 也有许多南方人根本只喜欢吃原生原味的水果 。 所以……各位南方老乡及北方朋友 , 不喜勿喷 。 来 , 吃盘水果!
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