味达|酱香大骨头
大骨头除了炖汤，酱烧也不错哦。
By 爱家爱娃爱美食
用料
- 大骨 2斤
- 大葱 一根
- 生姜大蒜花椒 少许
- 味达美臻品料酒 一大勺
- 味达美臻品耗油 两大勺
- 6月鲜红烧酱油 一大勺
- 6月香葱伴侣豆瓣酱 2大勺
- 6月香葱伴侣甜面酱 1大勺
- 味达美臻品特级生抽 2大勺
1、来个合影。
2、准备料汁2大勺6月香葱伴侣豆瓣酱
3、一大勺六月香甜面酱
4、味达美臻品耗油一大勺
5、6月鲜红烧酱油一大勺
6、味达美臻品特级生抽两勺，搅拌均匀。
7、起锅烧油放花椒生姜大蒜大葱，小火炒香。
8、把准备好的酱料放入煸炒，炒出浓浓酱香味。
9、放大骨头煸炒。
10、倒入味达美臻品料酒一大勺
11、倒入开水没过大骨头，大火烧开。
12、放入电饭煲，放一块冰糖。
13、一个半小时。
14、时间到，非常漂亮的颜色
15、倒入锅里，大火收汁，尝尝味道根据自己口味微调。
16、除了费米饭，其它没缺点。来一大碗米饭吧，用点汁一搅拌，嗯，口水下来了。开吃吧！
小贴士炖肉需要的是时间。
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