鲍鱼|晒出3口之家正月十五家宴，朋友圈火了，网友：有会做饭的妈妈真幸福( 二 ) 海参

大葱烧海参的做法：材料：海参3只，鸡汤2勺，玉米淀粉少许，老抽少许，盐适量，西兰花少许，大葱，姜片，花生油少许。
1 ，把锅里放入花生油，放入大葱和姜片慢慢煎出香味，加入2勺鸡汤烧开，放入泡发好的海参小火慢慢煨10分钟。
2 ，把海参放入碗中，焯水的西兰花放入海参边上，大葱段放在西兰花边上。
3 ，汤汁中加少许盐，老抽调味，然后用水淀粉（水+玉米淀粉）勾芡，舀再海参上即成。
糖醋鲤鱼

糖醋鲤鱼的做法：材料：鲤鱼 1条、番茄酱2大勺，盐，大葱，生姜，大蒜，陈醋2大勺、白糖3大勺、干淀粉适量，花生油适量。
1 ，鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净，表面划上花刀，加葱末，姜片，盐腌制去腥。然后用干淀粉和面粉拌匀，均匀的涂抹到鲤鱼的表面。
2 ，锅内放入足量的油，油烧至7成热左右，手提着鱼尾在锅上面，用勺在鱼身上浇淋热油，使打好花刀的鱼肉外翻定型，然后中火炸至鱼皮变酥。
3 ，锅内留底油，爆香葱姜蒜粒，放入番茄酱略炒，锅内加入适量的水，再放入白糖和陈醋烧开，淋入适量水淀粉炒匀成料汁。
4 ，把芡汁均匀的浇到炸好的鲤鱼上面即成。
山参灵芝虫草花鸡汤

山参灵芝虫草花鸡汤的做法：材料：散养鸡1盒，山参1根，灵芝片2片，黄芪4片，枸杞少许，姜片3片，虫草花适量，料酒1勺，盐少许。
1 ，散养鸡放入料酒焯水备用，山参，黄芪，灵芝片以及枸杞清洗干净。
2 ，砂锅中加入清水，放入焯水的鸡块，然后放入虫草花，黄芪，灵芝片一起放入，然后再放入几片生姜去腥。
3 ，大火烧开，用勺子撇去浮沫，改成小火慢慢熬大约1小时。
4 ，加入枸杞和适量的盐，鸡精调味，出锅即成。

再配上一盘水果拼盘，我用的水果是红心火龙果，车厘子，草莓，红彤彤喜庆又好吃。

一家三口的元宵节，晒到朋友圈，很多网友都说：有个会做饭的妈妈壳真幸福，是家的味道！我想：每个人对于家的味道，其实就是家人给与的温暖吧~~
峰儿话语：
感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!!

鲍鱼|晒出3口之家正月十五家宴，朋友圈火了，网友：有会做饭的妈妈真幸福( 二 )

猜你喜欢