黄油|3股辫牛奶面包( 二 )

16、入预热好的烤箱中层，上下火180/190, 20分钟左右；

17、出炉后，移到晾架上，凉后入袋保存。

18、3股辫牛奶面包，又柔软又有咬劲！
小贴士1. 这个配方的含水量比较大，所以在制作时只做参考，毕竟爱面粉的吸水率、牛奶的浓稠度、工作环境的湿度、个人喜好的面团软硬度等多方面因素的影响；液体可预留30克左右，根据面团的状态再酌情增加；2. 配方是百搭的，可以做多种小面包，不限辫子面包，也可做450克吐司；3. 表面撒芝士粉不是必须的，可根据喜好做表面装饰；4. 烤的温度和时间根据烤箱的实际情况、面包的大小、烤盘的材质等来调整。
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黄油|3股辫牛奶面包( 二 )

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