日式照烧鸡肉

鸡腿肉很嫩,吃起来香极了,拌米饭绝绝子
By 太阳对我笑啊笑
用料
- 鸡腿 2只
- 味达美原榨初酿生抽 2勺
- 味达美葱姜料酒 2勺
- 味达美臻品耗油 1勺
- 味达美味极鲜酱油 1勺
- 白糖 1勺
- 姜 4片
- 蒜 4瓣
- 芝麻 5克

1、食材合集:两个鸡腿和味达美系列产品

【日式照烧鸡肉】2、鸡腿去骨,片开(先把两头软骨切掉再去骨,比较容易)

3、加入生姜丝,和2勺味达美葱姜料酒。

4、取一个碗,加入2勺味达美初榨原酿生抽

5、加入一勺味达美味极鲜酱油

6、加入一勺味达美臻品蚝油。

7、加入一勺白糖

8、加入一碗水,搅拌均匀

9、蒜切末,备用

10、锅内烧油,热锅冷油,先把鸡腿肉放入锅中煎,鸡皮朝下。

11、煎至两面金黄,倒入调好的料汁,盖上盖子煮。

12、中途放入蒜末。

13、最后大火收汁,多留点汤汁,可以拌米饭。

14、取出鸡肉,放在菜板上。

15、切成小块。

16、放到盘子里,倒入锅里的酱汁,撒上芝麻。

17、又香又嫩!赶紧做!
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