黄油|杏仁蔓越莓抹茶曲奇

By 然儿小食光【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、先将杏仁、蔓越莓切碎备用。

2、黄油软化至手指能轻松压一个洞，加入糖粉打发顺滑，

3、加入蛋液继续打发，打到蛋液跟黄油充分混合均匀。

4、加入杏仁和蔓越莓干。

5、跟黄油混合均匀。

6、筛入低筋面粉和抹茶粉。

7、用刮刀翻拌均匀。

8、将曲奇面团整成长方形，有模具可以放入饼干模具里整形，裹上保鲜膜，冰箱冷冻2小时。

9、取出后切0.5㎝厚，放入烤盘。

10、预热宜盾普微蒸烤一体机，选择烘烤模式。

11、上下火150度，放入中层，烤18-20分钟。

12、出炉后晾凉，密封保存。
【黄油|杏仁蔓越莓抹茶曲奇】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！